Scea Mas de la Vallongue
Appellations
- Coteaux-d'aix-en-provence
- Baux-de-Provence (Les)
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Informations pratiques
rte de Mouriès, D 24 BP 4, 13810 Eygalières France
04 90 95 91 70
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Scea Mas de la Vallongue
- blanc tranquille
Ce domaine, niché au coeur des Alpilles, se situe sur l'ancienne voie romaine qui reliait l'Espagne à l'Italie. Il propose un blanc né de quatre cépages à parts égales (grenache blanc, clairette, sémillon, vermentino). Ses atouts? Fraîcheur, délicatesse et équilibre. Accord gourmand en perspective avec un poisson en sauce.
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- rouge tranquille
Ce domaine situé au cœur des Alpilles, sur l’ancienne voie romaine qui reliait Rome à l’Espagne, propose avec cette cuvée Murielle 2009 un baux-de-provence bien représentatif de l'appellation. C’est un vin aromatique, à dominante fruitée, enrichi de nuances de garrigue, puissant et rond en bouche. Pour un gigot d’agneau. Le rosé 2010 (8 à 11 €; 20 000 b.), frais et très amylique, qui livre des arômes d’orange sanguine, est cité.
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- blanc tranquille
Ce domaine de 38 ha, converti à l'agriculture biologique depuis plus de vingt ans, propose un quatre quarts de grenache, rolle, sémillon et clairette. Cela donne un vin au nez complexe et intense d'abricot, de pêche jaune, de fleur d'oranger et de miel. La bouche? Généreuse, onctueuse, persistante sur le fruit. Pour un plateau de coquillages et crustacés.
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- rosé tranquille
Pratiquant l'agriculture biologique, ce domaine propose un rosé de saignée à la robe pétale de rose brillant. Son nez d'une grande finesse livre des senteurs d'eucalyptus et de romarin, auxquelles s'ajoute une nuance de bonbon anglais. De la rondeur, de la fraîcheur aussi, de la gourmandise même: présage d'apéritifs des plus réussis.
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- blanc tranquille
Cultivés en agriculture biologique, les 40 ha de ce domaine s'inscrivent dans le cadre des Alpilles, le long de la voie romaine qui rejoignait l'Espagne. Grenache blanc, rolle et sémillon à parts égales ont donné naissance à un vin jaune soutenu et brillant. Equilibré, celui-ci développe délicatement des arômes d'abricot, de pamplemousse, de miel et d'épices que l'on retrouve entourant une matière à la fois ronde et bien soutenue par la vivacité.
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- rouge tranquille
Six cépages, dont 50 % de grenache, entrent dans l'élaboration de ces baux-de-provence: ils ont été vinifiés par deux ou trois, avec une macération de quatorze jours. Il en résulte une couleur soutenue, ainsi qu'un caractère végétal et animal. La structure légère invite à servir ce vin sans tarder.
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- rouge tranquille
Dans un cadre magnifique au coeur des Alpilles, le domaine de la Vallongue étend ses 40ha de vignes cultivées en agriculture biologique. Son 2000 rouge n'aura pas à attendre longtemps pour être apprécié, comme l'annoncent ses reflets orangés et son nez de cerise à l'eau-de-vie. Marqué par le grenache qui le compose à 100%, il offre un caractère chaleureux et fondu. Le rosé 2002, tout en discrétion, est cité.
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