Philippe Sevault

Ce 2013 libère au nez un fruité d'agrumes de belle intensité complété d'une note minérale. Équilibré dès l'attaque, le vin dévoile un beau volume dans une bouche qui met elle aussi en valeur le fruité ...

Pour les amateurs d'art (peinture, sculpture), de produits bio (farine) et de vins bien sûr, Philippe Sevault ouvre ses portes chaque année les 1 er et 2 mai. L'occasion de découvrir ce jasnières de f ...

Ce vigneron est une fois de plus présent grâce à deux cuvées de jasnières. La cuvée principale a eu la préférence du jury: dans sa robe or pâle, ce 2006 offre un bouquet délicat de fruits et de fleurs ...

Fort belle expression du millésime 2005, cette cuvée pâle de couleur est un demi-sec au séduisant nez de pêche. La complexité vient en bouche, une touche minérale venant nuancer le fruité. Marqué par ...

Le jury a apprécié le fruité d'agrumes intense de ce vin comme la tendreté de sa chair, soulignée par la fraîcheur caractéristique des jasnières. Un 2004 que vous pourrez conserver quelques années san ...

Cette cuvée Louis n'est pas de sang royal, mais pourrait accéder à l'élite des jasnières. D'une belle intensité minérale, elle allie fraîcheur et arômes de surmaturation. Un vin prometteur à mettre en ...

Une jolie robe jaune paille; un bouquet complexe de beurre et de fleurs blanches sur fond de miel; un palais bien balancé entre douceur et fraîcheur, de la structure et du volume: un beau représentant ...

On se souvient d'un coup de coeur décroché il y a trois ans par Philippe Sevault pour un jasnières moelleux. Aujourd'hui, le vigneron présente un demi-sec à la belle intensité aromatique et à la tendr ...

Ce jasnières sent bon le buis, les fleurs et les agrumes. À l'unisson, la bouche est appréciée pour sa richesse et sa rondeur. Un vin frais relevé en finale par une légère amertume. À déguster aujourd ...

Philippe Sevault, installé en 2001, présente un rosé frais et sec aux notes minérales, nerveux en attaque, léger en bouche. À servir sur un poisson grillé. ...

Si vous souhaitez aborder le jasnières simplement, vous faire plaisir sans vous sentir coupable de ne pas connaître tous les commentaires oenologiques des experts, ce 2002 est pour vous. Léger, fin, r ...