Jean-marc Seguy
Appellations
- Coteaux-du-quercy
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Informations pratiques
Ambayrac 2574, chemin de Mirabel, 82440 Realville France
05 63 31 04 81
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Jean-marc Seguy
- rosé tranquille
Depuis 2002, Jean-Marc Seguy conduit avec sa fille ce domaine de 67,7 ha sur sol argilo-calcaire, qu'une vieille ferme en torchis commande. Du cabernet franc (60 %), du gamay et une pointe de merlot composent ce rosé brillant, parfumé de notes de banane et de fruits rouges. Après une attaque vive, le vin parvient à un équilibre très réussi entre la fraîcheur et un caractère chaleureux, qui met en valeur le fruité persistant.
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- rouge tranquille
A 15 km de Montauban, Les Ganapes forment un joli domaine de plus de 67 ha dans les coteaux verdoyants de Mirabel. La demeure en torchis est caractéristique de la région, mais la tradition n'exclut pas la modernité: le chai de vinification a été reconstruit en 2003 et doté d'un équipement sophistiqué. Deux vins brillent d'une étoile dans ce Guide: le Domaine des Ganapes rouge 2003 (3 à 5 €) qui privilégie le cabernet franc (60 %) et cette cuvée Mélanie à 70 % de tannat. Celle-ci, de forte intensité colorante, explose en arômes de fruits rouges et noirs. Elle présente un bon équilibre, de la rondeur, de la persistance aromatique et d'agréables tanins fondus qui la rendent déjà savoureuse. Présentez-la aux côtés d'une viande rouge ou d'un gibier.
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- rouge tranquille
A 9 km au sud de Caussade, le domaine, qui pratique la polyculture, s'étend sur les coteaux verdoyants du Quercy. Jean-Marc Séguy l'a hérité de son arrière-grand-mère et le transmettra à sa fille. En attendant, il propose un vin joliment pastoral, grenat nuancé de violet. Le nez franc rappelle les fruits rouges mûrs sur fond végétal de mousse fraîche. Une matière solide enveloppe la structure carrée, faite de tanins fermes. En finale, les fruits reviennent au souvenir du dégustateur.
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- rouge tranquille
Jean-Marc Séguy cultive un peu plus de 11ha de vignes sur les coteaux de Mirabel. Cabernet franc, merlot et tannat ont bien mûri sur ce terroir dans le millésime 2000, tant et si bien que l'on déguste aujourd'hui un vin complexe et original qui marie des senteurs de fleurs séchées, de fruits mûrs, de musc et de menthe. Souple et aromatique, celui-ci est suffisamment plein et équilibré pour rester plaisant jusqu'en finale.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
SCA Les Vignerons du QUERCY
Montpezat-de-Quercy
- Sud-Ouest (34)
- Vins de Pays (2)
