Robert Bridet
Appellations
- Moulin-à-vent
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
Le Bourg , 69840 Jullié France
04 74 04 42 32
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Robert Bridet
- rouge tranquille
Un nom évocateur pour ce domaine où le substratum qui est à l'origine des sols affleure à deux reprises sur l'exploitation. Ce terroir a donné une cuvée qui s'ouvre sur une complexe palette de parfums élégants et francs: rose, violette, mûre et cerise noire associées à des nuances boisées et anisées. Très riche, le palais révèle une structure de tanins souples enrobés d'arômes boisés et chocolatés et une belle matière équilibrée et longue. Racé et typé, ce vin n'est pas loin du coup de coeur. Il est prêt, mais il peut aussi attendre, au moins trois ans.
en savoir plus
- rouge tranquille
Coopérateur durant dix-neuf ans, Robert Bridet a vinifié sa première vendange en 2000. Pratiquant la taille en vert et récoltant les raisins en caisse de 35kg, il a obtenu ce vin grenat brillant, aux parfums intenses et très flatteurs de violette, de groseille et de kirsch, complétés de notes épicées et vanillées. On retrouve les fines nuances de violette et les frais arômes de groseille, mêlés d'un boisé "domestiqué", dans une bouche charnue, puissante et structurée. Un moulin-à-vent bien fait, à servir dans les deux ans qui viennent avec une viande blanche ou de la charcuterie.
en savoir plus
- rouge tranquille
Grâce aux soins que Robert Bridet apporte aux sols, les vignes installées sur la roche-mère qui affleure en de nombreux points du domaine ne semblent pas avoir souffert de la sécheresse. Elles ont donné ici un vin à la robe rouge foncé très dense, d'où émane un léger fruité de framboise et de myrtille. Souple et puissante, la bouche est soutenue par de jeunes tanins enrobés d'arômes de fruits noirs bien mûrs. Un vin prometteur, encore fermé, qui mérite d'attendre quatre ans pour s'épanouir complètement.
en savoir plus
- rouge tranquille
Robert Bridet n’aime pas la thermovinification, et il le fait savoir. Le chauffage de la vendange est une pratique qui permet de lancer les fermentations et d’extraire un fruité de cassis affirmé, mais souvent monolithique. Le jury a remarqué le sien pour son nez complexe et franc aux nuances de groseille, de framboise et de cerise au kirsch. En revanche le boisé, avec ses notes de café torréfié, apparaît un peu trop marqué à certains dégustateurs, qui n’en apprécient pas moins la matière et la puissance de ce millésime.
en savoir plus
- rouge tranquille
Pratiquant la lutte intégrée avec un enherbement partiel, Robert Bridet n'a pas utilisé d'insecticide en 2004. Grenat léger, son moulin-à-vent livre des parfums élégants et fins de fruits rouges. La bouche dotée d'une structure équilibrée révèle des arômes de griotte et de kirsch qui emplissent agréablement la bouche. Ce millésime tout en finesse est à servir au cours des deux prochaines années.
en savoir plus
Récolte MMII Elevé en fût de chêne 2002
- rouge tranquille
Ce domaine a proposé deux remarquables cuvées dans les deux éditions précédentes du Guide. Il présente cette fois une cuvée spéciale 2002 élevée onze mois en fût de chêne neuf. D'un rouge sombre et limpide, ce vin s'ouvre sur de discrets parfums boisés et vanillés. Ample et ronde, la bouche est imprégnée d'arômes de fruits noirs et d'épices, associés à des notes de chêne marquées. Structurée et agréable, cette bouteille sera appréciée pendant les deux ou trois prochaines années.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
COLLIN-BOURISSET
La Chapelle-de-Guinchay
- Beaujolais et Lyonnais (32)
- Bourgogne (29)
Indivision du domaine de CHAMP DE COUR
Romanèche-Thorins
- Beaujolais et Lyonnais (5)
AUCHAN
Villeneuve-d'Ascq
- Beaujolais et Lyonnais (13)
- Vallée de la Loire et Centre
Pierre ANDRÉ
Aloxe-Corton
- Bourgogne (39)
- Beaujolais et Lyonnais (4)
- Vallée du Rhône (4)
