Georges Rebut
Appellations
- Beaujolais
Informations pratiques
EARL du domaine des Bas 1517, chemin de la Vigne-des-Garçons, 69480 Anse France
04 74 67 07 43
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Georges Rebut
- rouge tranquille
Comme son nom ne le suggère pas, ce domaine est perché sur une colline d'où l'on découvre la vallée de la Saône et la chaîne des Alpes. Georges Rebut exploite 10 ha aux alentours. D'un rouge sombre et limpide, sa cuvée Terroir libère une intense palette de parfums fort attirants. La groseille, le cassis, la mûre, la fraise et la pêche s'y mêlent aux épices. Même séduction en bouche, où l'on découvre une structure, une chair ronde et puissante. Harmonieux et aromatique, ce beaujolais accompagnera pendant un an ou deux un coq au vin, un lapin ou une andouillette.
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- rouge tranquille
Cette propriété, qui domine la Saône au milieu des vignes, a été achetée en 1973 et agrandie au fil des ans (10 ha aujourd'hui). Elle propose un beaujolais d'un grenat limpide assez léger et aux intenses parfums de groseille, de cassis et de mûre. La bouche puissante, au frais fruité persistant, est concentrée et soyeuse à la fois. Ce beaujolais typé et friand est à boire dans les deux ans. A servir sur de la charcuterie ou sur un plat de viande en sauce.
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Cuvée Terroir Vieilli en fût de chêne 2001
- rouge tranquille
Site de gué sur l'Azergue, Anse est occupée depuis l'époque paléolithique. On y trouve des mosaïques romaines ainsi que les vestiges d'un château. La commune et ses voisines ont favorisé l'implantation d'infrastructures de loisir telles que camping, plan d'eau et golf. D'un rubis limpide et brillant, la cuvée Terroir de Georges Rebut livre sans se faire prier des parfums assez légers de fruits rouges et de cassis. L'attaque franche et aromatique est élégamment secondée d'une trame de fins tanins. Plaisant et gouleyant, un vin pour maintenant.
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