Gilles et brigitte Mérias

Exclusivement issu de merlot, ce vin bénéficie des meilleurs soins comme le révèle ce remarquable 2000. La robe est sombre et profonde avec des reflets encore violines. Le bouquet s'exprime déjà puissamment, associant les fruits rouges mûrs à un élégant boisé fondu. La bouche, bien structurée, repose sur une belle matière tannique et beaucoup de volume. La finale encore ferme demande quelques années de garde.

Ce petit cru à la production confidentielle a été acquis en 1995 par Gilles et Brigitte Mérias, déjà présents en montagne et lussac-saint-émilion. Issu uniquement de merlot, leur vin a une belle robe rubis, soutenue et limpide. Le bouquet, très expressif, est aujourd'hui dominé par des arômes toastés et vanillés qui masquent un peu les notes de fruits mûrs. La bouche est, elle, plus fruitée, avec une matière tannique équilibrée, beaucoup de volume et de longueur. Une très bonne bouteille, à garder de trois à quatre ans.

Issu d'un petit cru argilo-sablonneux, ce vin tout merlot, élevé huit mois en barrique, porte une robe brillante d'un rouge léger, un rien évoluée. Au nez, il exprime un boisé caramélisé agrémenté de fruits rouges. La barrique, qui domine une chair ronde et gourmande, incite à attendre ce 2004 quelques années pour un meilleur fondu.

Une fois n'est pas coutume en Libournais, le cabernet est en proportion plus importante (60 %) que le merlot dans ce 2003. Le résultat est là, intéressant, car la robe brille de reflets rubis, les fruits rouges bien mûrs se mêlent aux notes fumées et boisées de l'élevage, les tanins amples évoluent avec fraîcheur et persistance. Attendre deux ou trois ans pour ouvrir cette jolie bouteille.

Nouveau venu dans le Guide, ce petit cru (1,44ha) a été racheté en 1995 par la famille Mérias qui exploite un vignoble dans les appellations voisines de lussac et montagne-saint-émilion. Issu uniquement de merlot, ce 98 a bénéficié d'un très bel élevage en fût de chêne. De couleur vive et soutenue, il se révèle déjà expressif au nez avec ses arômes de fruits mûrs et confits, et son boisé très flatteur sur des notes grillées et fumées. La bouche, harmonieuse, possède des tanins souples et soyeux; d'un bon équilibre et d'une très grande longueur, ce millésime offre une jolie fraîcheur aromatique.

Issue d'un partage familial, cette micro-propriété est plantée uniquement de merlot. Habillé d'une robe sombre aux reflets carmin, ce vin livre un bouquet mêlant les fruits rouges et noirs à un boisé vanillé bien fondu. La bouche gourmande et fruitée repose sur des tanins fermes qui demanderont quelques années de patience. Pour 2010.

Ce 2001 présente une robe profonde, presque noire. Le nez de fruits secs est encore discret, et la structure tannique ferme est traditionnelle dans l'appellation. A garder deux à cinq ans dans une bonne cave pour que l'équilibre soit atteint.

Ce petit cru de moins de 1,5 ha, composé uniquement de merlot, est rattaché à une exploitation des AOC satellites de Saint-Emilion. Il propose un 2001 puissant et concentré, comme l'annonce la robe pourpre, sombre et très dense. Le nez, encore discret, laisse percer des arômes de fruits rouges et noirs mariés à un boisé grillé. La bouche, structurée, un peu ferme, est austère aujourd'hui, mais devrait s'amabiliser dans un an ou deux.