DOMAINE DE LA MADELEINE

2015

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Situé entre Perpignan et la mer, sur l'ancien tracé de la via Domitia, un très ancien domaine, fondé au XVIIes., qui tire son nom de la propriétaire qui l'acquit sous la Révolution. Résistant à l'urbanisation, le vignoble s'étend sur 68 ha sur les terrasses caillouteuses et arides de la Têt. Il a été repris en 1996 par Georges Assens, issu d'une lignée d'agriculteurs.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu des grenaches gris et noir assemblés à du mourvèdre (40 %), un rosé tendre, légèrement saumoné, qui s'affirme sur une palette de fruits des bois. Après une attaque douce, le palais, frais et bien équilibré, s'ouvre et retrouve les petits fruits (la mûre notamment) qui persistent longuement en finale.

Détail du vin Domaine de la madeleine

Garde :

2017 - 2018

Production :

2 376 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon

la Fiche appellation

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Vieux

Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant en général un vin ayant plusieurs années d'âge et ayant vieilli en bouteille après avoir séjourné en tonneau.