Domaine Mosny

De la prestance oui, du fruit et de la souplesse aussi dans ce brut sobre, animé d'un cordon éphémère de fines bulles, fruité et floral au nez, plus tendre que vif en bouche, qui trouvera sa place à l ...

Un bel or pâle colore la robe de ce demi-sec. Le vin apparaît gourmand dès le nez; on y décèle des parfums de fleurs et de fruits blancs typiques du chenin. Le palais se montre frais sans manquer de r ...

Fermentation et élevage se sont faits dans la foulée, en barriques de plusieurs saisons, pendant huit mois. Cette vinification simple dans son principe donne un vin doré, ouvert, s'exprimant en notes ...

Le nez, élégant et délicat, livre des arômes de fruits secs et de melon. Tout en fraîcheur, la bouche prolonge ces agréables perceptions olfactives. Un très beau classique, qui offre matière et persis ...

Daniel Mosny s'est installé en 1970. Aidé par son fils Thierry, il exploite 14ha de vignes. D'un jaune paille brillant, son sec offre un nez de coing légèrement mentholé. Fraîche dès l'attaque, la bou ...

Les 8mois d'élevage en fûts se font très discrets dans ce nez plus retenu que puissant, à dominante florale. Une touche fumée et minérale réhausse le bouquet d'une bouche séduisante par sa tension et ...

Un élevage en cuve a préservé l'éclat d'un nez fruité qui passe en revue le fruit de la Passion, les agrumes et l'acacia rehaussés d'une touche de fruit sec. Un toucher agréable, de la tension, de la ...

Une robe jaune pâle précède un bouquet plus subtil que puissant, dominé par des notes de coing relevées d'une touche minérale. Les agrumes mènent la danse dans une bouche déliée, ronde et très tonique ...

la robe pâle et brillante laisse échapper des bulles très fines. Le nez est typé chenin avec des nuances de fruits mûrs. L'attaque est nerveuse et le milieu de bouche s'étire dans la longueur, avec un ...

la robe pâle à reflets dorés prépare joliment un nez délicat de fleurs et de fruits secs. Des notes toastées et briochées sont présentes dans une bouche harmonieuse, ronde et bien dosée, animée par de ...

Un lent refroidissement a permis d'arrêter en douceur la fermentation du vin. Dans le verre, une couleur pâle et des reflets dorés. Le nez dévoile des senteurs de coing, de miel, de fruits mûrs et de ...

La robe jaune pâle s'accorde avec la légèreté florale du nez, à dominante de fleur d'acacia. Une acidité tempérée par quelques grammes de sucres résiduels souligne une bouche ample, ronde et longue. H ...

D'un jaune pâle brillant, cette cuvée exhale des parfums de fleurs de printemps, puis libère à l'aération des nuances évocatrices de l'automne (pomme et coing). Les sucres résiduels (4,6g/l.) confèren ...

Thierry Mosny réalise avec cette cuvée du Chesneau le plus classique des montlouis-sur-loire, dans la pure tradition de ces demi-secs pleins de saveurs et d'arômes qui ont toujours fait la réputation ...

Au coeur du vignoble de Saint-Martin-le-Beau, la famille Mosny cultive les sols argilo-calcaires depuis quatre générations. La plus récente, installée en 1999, a su bénéficier tant du savoir familial ...

Les vinifications sont méticuleuses dans ce domaine de 14 ha établi sur les pentes ensoleillées du Cher: fermentations lentes et élevage sur lie fine. Le résultat? Trois vins retenus dont ce sec d'un ...

Daniel et Thierry Mosny ont fort à faire sur ce domaine de 14 ha. Les terres argilo-siliceuses, exposées au sud, sont un atout sérieux. Elles ont donné naissance à ce montlouis sec, charmeur par ses n ...

Le vignoble de 14 ha, vaste pour Montlouis, se situe au coeur de l'aire d'appellation, sur les pentes argilo-siliceuses qui descendent doucement vers le Cher en profitant d'une exposition méridionale. ...

Ce domaine, situé à 2km de l'Aquarium de Touraine, couvre près de 14ha sur les pentes graveleuses qui descendent doucement vers le Cher. C'est un fidèle du Guide. Cette année, il présente un effervesc ...

la robe de couleur or, striée de reflets verts, est attirante. Le nez, encore dans la retenue, libère des notes de vanille, de pamplemousse et de mangue. En bouche, le caractère fruité se poursuit et ...

ce sec libère des parfums floraux et fruités (pomme fraîche et agrumes). La bouche est vive et longue, avec une amertume en finale qui l'étire en longueur. Poissons et coquillages lui feront la fête. ...

un vin pâle et brillant, souple et fruité (fruits blancs), égayé par une juste fraîcheur. Un bon classique. ...

une robe diaphane et une effervescence discrète et persistante. Le nez est ouvert, évoquant le coing, le miel et l'acacia en fleur. Le palais se montre vif et finit sa course sur une touche d'amertume ...

des nuances de coing typiques d'un pineau de la Loire bien mûr. L'effervescence est discrète, fine et légère. ...

Cette propriété située au cœur du vignoble de Montlouis-sur-Loire sait allier modernité et méthodes ancestrales. Pour cette cuvée, Daniel et Thierry Mosny, respectivement issus des troisième et quatri ...

Daniel et Thierry Mosny sont des habitués du Guide pour leur cuvée Les Graviers, née sur des coteaux exposés au sud, dont la pente descend doucement vers la vallée du Cher. La couleur rappelle le safr ...

Ce domaine de 14 ha se situe au coeur du vignoble de Saint-Martin-le-Beau, la commune la plus importante de l'appellation. Les sols graveleux exacerbent les traits du chenin, parfois jusqu'à la minéra ...

Installé en 1999 sur le domaine familial, Thierry Mosny exploite 14 ha. Le vignoble, implanté sur des sols propices, sableux et graveleux mêlés d'argile, jouit de l'exposition au midi des côtes du Che ...

Un domaine bien organisé avec 14 ha de vignes groupés aux alentours, un chai rationnel et une salle de dégustation où le visiteur s'attarde. Cette méthode traditionnelle brut se montre très discrète a ...

Un équipement de cave performant et le savoir-faire de Daniel et Thierry Mosny expliquent la présence régulière de ce domaine dans le Guide. Aujourd'hui, c'est une méthode traditionnelle brut qui le r ...

Daniel Mosny est installé sur son domaine des Chardonnerets depuis près de trente ans. Mais la nouvelle génération est impliquée et prend en charge les 14ha de vignes situés sur les côtes du Cher. Une ...