Hubert et vincent Laverrière
Hubert et Vincent Laverrière se sont associés en 1986, après le départ à la retraite de leur père. Dix ans plus tard, ils ont créé la marque et commencé la vente directe. Ils disposent d'un domaine de 19 ha où ils ont introduit chardonnay et pinot noir afin de diversifier leur gamme.
Appellations
- Beaujolais
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Informations pratiques
GAEC de la Cruisille rue de la Treille, 69620 Theizé France
+33 4 74 71 29 58
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Les deux frères Laverrière, Hubert et Vincent, ont repris en 1986 le domaine familial situé au coeur de Theizé, pittoresque village bâti en pierres dorées. Elu à l'unanimité par le grand jury des coups de coeur du Beaujolais, leur 99 est issu de vignes de quarante ans plantées sur un sol argilo-calcaire. Une robe rubis soutenu, limpide, est associée à des parfums discrets de petits fruits avec des nuances de cerise. L'attaque assez ferme révèle de la puissance, de la chair et des arômes de fruits très mûrs. Persistant harmonieusement, ce 99 riche et distingué est un bel exemple de beaujolais. A boire pendant deux à trois ans.
en savoir plusLes vins du vigneron Hubert et vincent Laverrière
- rouge tranquille
Issu de vignes de soixante ans plantées sur argilo-calcaire, ce beaujolais a séduit par ses arômes de fruits rouges bien mûrs et par sa texture bien soyeuse: ce que l'on attend de l'appellation.
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- rouge tranquille
Hubert et Vincent Laverrière ont travaillé leurs vignes cinquantenaires de façon très classique: vendanges manuelles, macération en grappe entière, élevage de six mois en cuve. Ils obtiennent pourtant un vin rubis vif, au nez fumé et épicé (poivre, cannelle) plutôt inhabituel. La bouche fraîche, soutenue par des tanins assez prononcés, évoque les fruits rouges et toujours les épices. Un beaujolais original et complet, à apprécier dès aujourd’hui.
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- rouge tranquille
Hubert et Vincent Laverrière se sont associés en 1986, après le départ en retraite de leur père. Dix ans plus tard, ils créent la marque et commencent la vente directe. Ils ont élaboré un beaujolais d'un rouge intense animée de reflets violets, au nez subtil de fruits rouges et de bonbon anglais. Le fruité, qui s'impose dès la mise en bouche, est soutenu par une trame de tanins enrobés. Long et harmonieux, plein de finesse, ce 2009 ravira les papilles en compagnie d'un indémodable classique: des oeufs en meurette.
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- rouge tranquille
Cette cuvée grenat intense révèle un nez flatteur malgré une certaine retenue, aux nuances de petits fruits rouges, de fleurs et de réglisse. Dans la continuité du nez, la bouche souple et soyeuse s'appuie sur des tanins encore fermes. À boire dans l'année.
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- rouge tranquille
La propriété, située au coeur de ce village tout en pierres dorées, a commencé la commercialisation de ses vins en 1996, dix ans après la constitution du GAEC consécutif au départ à la retraite du père d'Hubert et Vincent Laverrière. Ces derniers présentent ce 2007 rouge soutenu, aux reflets violets, qui s'ouvre sur une palette d'arômes fruités. L'attaque franche et vive est soutenue par une bonne structure tannique, enrobée d'arômes de cassis. On dégustera ce vin généreux et harmonieux dès la sortie du Guide.
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- rouge tranquille
C'est dans un bâtiment en pierres dorées datant de 1900, situé au coeur du village de Theizé, qu'a été élevée cette cuvée grenat violet aux parfums de fruits frais. Emplissant agréablement le palais d'une matière acidulée, ce beaujolais aromatique et harmonieux est fait pour maintenant.
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- rouge tranquille
Etablis à 150m du château de Rochebonne, l'un des pôles oenologiques du Beaujolais, les frères Laverrière ont vinifié un vin rubis limpide et brillant, au nez de groseille et de griotte. Très fraîche, dotée de tanins fins et serrés, cette bouteille agréable, que l'on peut qualifier de vin de comptoir, pourra être servie avec du fromage de tête.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
