Bruno Chevalier
Appellations
- Beaujolais
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Informations pratiques
domaine de Pouilly-le-Chatel , 69640 Denicé France
474674101
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
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Les vins du vigneron Bruno Chevalier
- blanc tranquille
Le domaine est situé à l'emplacement du château de Pouilly-le-Châtel qui appartenait aux sires de Beaujeu. D'un jaune plutôt clair à reflets verts, son beaujolais blanc livre de francs parfums floraux avec une pointe de vanille. Charnu et harmonieux, il persiste longuement en bouche. Il gagnera à être servi frais avec du poisson.
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- blanc tranquille
Née sur argilo-calcaire, cette cuvée, limpide et brillante, s'ouvre sur des parfums complexes et expressifs de poire, de menthe avec une touche de muguet. La bouche harmonieuse, pleine et charnue annonce un complet épanouissement pour l'automne. Ce vin pourra être consommé dans l'année.
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- blanc tranquille
Dirigeant depuis vingt ans la propriété familiale, Bruno Chevalier a vinifié un très beau beaujolais blanc. La palette aromatique complexe de cette cuvée or vert évoque tout d'abord la pêche blanche puis viennent des sensations florales et des notes d'amande qui se prolongent agréablement en bouche. Après une attaque franche, une certaine puissance se dégage de ce 99 rond qui remplit bien le palais et n'est pas dénué de vivacité. Ce vin bien typé et persistant sera à boire pendant deux ans à l'apéritif ou sur un poisson grillé.
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