Sc Garri du Gai

Le merlot est très présent (50%) dans ce vin à la robe intense et profonde, dévoilant au bouquet d'agréables senteurs de fruits mûrs sur un fond grillé, avant de laisser s'installer des sensations veloutées en attaque. Riche, élégant et porté par des tanins croquants, l'ensemble est de bonne facture.

Ce vin livre sans réserves des arômes de bois toasté épicé à l'aération. Bien équilibré en bouche, il offre du volume, de la profondeur et une belle charpente de tanins extraits avec finesse. Encore marqué par son élevage, il demande un peu de patience.

un vin prometteur, ouvert à l'olfaction sur le pain grillé, les épices, et les baies rouges, bâti sur des tanins vigoureux et un boisé qui doit encore se fondre.

Jadis réputé, ce cru, victime jadis de son enclavement, périclita quelques années, avant que le prince de Polignac et, depuis 1999, Jean-Michel Lapalu ne lui rendent ses lettres de noblesse. Témoin ce 2010 remarquable, d'un grenat profond, qui mêle à l'olfaction d'intenses notes fruitées aux senteurs grillées et épicées du merrain. Ample, généreux, puissant, bien équilibré entre le bois et le fruit, persistant, il affiche aussi beaucoup de personnalité en bouche. Il demande cependant à être attendu quatre ou cinq ans avant d'accompagner un aloyau sur les sarments. Faisant également partie des Domaines Lapalu, le Ch. Liversan 2010 (180000b.), consistant, plein et frais, obtient une étoile.

Dans le giron des Domaines Lapalu depuis 1999, ce château propose une cuvée issue de ses plus vieilles vignes (une quarantaine d'années). Le vin porte encore la marque de l'élevage, tant au nez empreint de notes boisées qu'au palais, puissant et concentré. Le fruit n'est toutefois pas absent mais il saura mieux s'exprimer une fois le boisé fondu dans l'ensemble (trois ou quatre ans).

Cette cuvée issue des plus vieilles vignes du domaine (70 % cabernet-sauvignon, 30 % merlot) a été créée en 1998. C'est un vin puissant au nez de fruits rouges, marqué par un boisé grillé très présent, à la chair ample encadrée par des tanins denses. À laisser s'arrondir et se fondre pendant cinq ans en cave.

Belle unité, ce cru possède quelques jolies parcelles de vieilles vignes. On leur doit ce vin qui n'a pas encore trouvé son point d'équilibre entre les tanins du vin et ceux du merrain neuf, mais qui a tout pour bien évoluer à la garde: un bouquet d'une bonne intensité, une finale agréable et une réelle longueur. La cuvée principale Château Lieujean 2002 obtient une citation.

Créée en 1999, cette cuvée fait une sympathique entrée dans le Guide avec un 2000 qui sait concilier simplicité et agrément tant dans son bouquet aux notes de bourgeon de cassis qu'au palais rond, gras et bien équilibré. Très aimable et expressif, ce vin pourra être bu jeune ou attendu un an ou deux.

Provenant des vieilles vignes de cabernet-sauvignon, cette cuvée Prestige est d'un grand classicisme dans sa robe qui la rend presque sévère. C'est en revanche l'impression d'un vin charmeur que laisse en souvenir le reste de la dégustation. Les arômes d'épices et de grillé s'allient au côté fondu des tanins pour former un ensemble déjà agréable, mais qui pourra être attendu deux ou trois ans.

Obtenu à partir de parcelles de vieux ceps soigneusement choisies (3ha sur 50), ce vin porte encore la marque de ses douze mois d'élevage en fût, mais sans faire disparaître l'équilibre avec le fruit.