Sc château Lamothe

Un cru implanté sur des graves sablonneuses à proximité du site gallo-romain de Saint-Germain d'Esteuil, cette propriété appartient à la famille Fabre depuis 1976. Dans le verre, un vin très élégant, rubis à reflets bordeaux, au nez friand de fruits noirs bien mûrs qui épousent un boisé fondu. Frais et bien enveloppé à la fois, le palais s'appuie sur des tanins fermes qui garantissent son avenir.

Une belle robe rubis foncé, un agréable bouquet fruité (cassis, cerise), une bouche bien équilibrée et élégante: cette bouteille ne manque pas de charme.

«Un beau travail, pour un vin charmeur», cette formule d'un juré définit bien cette bouteille aux flaveurs complexes de fruits mûrs et cuits (cerise, fraise), de vanille et de cannelle, au palais charnu, doté de bons tanins et d'un boisé toasté qui agrémente joliment la longue finale.

Issu d'un encépagement typiquement médocain par sa diversité -cabernet-sauvignon et cabernet franc, merlot et petit verdot- et par la prééminence accordée au cabernet sauvignon (58%), ce vin se montre bien typé par sa robe profonde comme par son bouquet sur le cassis et la groseille, soulignés d'un fin boisé. Souple et aromatique, l'attaque ouvre sur un palais intense, d'une bonne consistance tannique.

Constitué à 60 % d'argilo-calcaires et à 40 % de graves, le terroir de Lamothe-Cissac se prête à un encépagement diversifié qui accorde une jolie place au petit verdot (15 % de l'assemblage). Le résultat est un 2009 qui ne manque pas d'atouts: une couleur soutenue, un bouquet encore discret mais élégant de cerise, d'épices et de nuances toastées, une belle mâche et des tanins à la fois serrés et fondus. L'ensemble, long et aromatique, appelle une garde d'au moins quatre ou cinq ans.

La diversité du terroir (60 % d'argilo-calcaires, 40 % de graves) et de l'encépagement (cabernets, merlot et petit verdot) s'exprime dans le vin par la complexité du bouquet (petits fruits rouges, tabac) et par un bon équilibre en bouche entre finesse et puissance. Pour une viande grillée. Également propriété de la famille Fabre, le Ch. Landat 2008 Élevé en barrique de chêne (8 à 11 €; 55 000 b.) est cité.

Commandé par un château érigé sur les ruines d’une forteresse médiévale détruite par un incendie, ce vignoble affirme son caractère médocain dans un encépagement privilégiant le cabernet-sauvignon. Cet atout, associé à un travail soigné, a permis d’offrir un 2006 plaisant et équilibré. Son bouquet aux élégantes notes torréfiées, sa matière charnue aux saveurs de figue et ses tanins charmeurs permettront de l'apprécier jeune, comme de l'attendre trois ou quatre ans, voire plus.

Commandé par un château de style néo-Renaissance, ce cru propose un vin pourpre à reflets violets qui plaît par sa structure aux tanins arrondis. Également élégant, le bouquet de fruits rouges, légèrement toasté fait preuve d'une certaine originalité en s'ornant de délicates notes florales (rose). Un vin à boire ces prochaines années.

A 3 km de Vertheuil et de sa belle église romane, ce cru mérite une halte pour son château de style néo-renaissance comme pour la qualité de son vin. Les belles notes toastées et vanillées, la structure, l'équilibre, tout invite à laisser à ce 2001 trois ou quatre ans pour intégrer complètement le bois.

Si le château néo-renaissance date de la fin du XIX e s., le domaine a livré les vestiges d'une villa gallo-romaine. Simple et bien fait, son 2000 s'exprime avec élégance par son bouquet et se révèle un vin vrai, sachant montrer son caractère sans être marqué par un bois outrancier.

Un toponyme ("la mothe", le monticule) assez fréquent en Gironde où on dénombre officiellement une bonne vingtaine de lieux-dits ainsi nommés. Les qualités du terroir se retrouvent dans ce vin dont on pourra apprécier dans quelques années l'ampleur au palais, ainsi que le bouquet puissant et bien typé.

Au plus profond du Médoc mystérieux, ce cru est l'héritier d'une villa romaine, comme l'attestent la toponymie et l'archéologie. Bien qu'un peu dominé par le bois, ce vin devra être bu jeune, dans un an, si l'on veut profiter pleinement de son bouquet aux notes de sous-bois, de fruits à l'alcool, de grillé et de cèdre. Bon équilibre du début à la fin, note un dégustateur.