Domaine françois Bléger

producteur - Domaine François Bléger
Restaurant
63, rte du Vin
68590 Saint-Hippolyte
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 3 89 73 06 07
@: domaine.bleger@wanadoo.fr
RÉGION
APPELLATIONS
Alsace pinot blanc ou klevner • Alsace grand cru • Alsace pinot gris • Alsace muscat • Alsace riesling • Alsace gewurztraminer • Alsace pinot noir

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Originaires de Suisse, les Bléger sont arrivés en 1562 à Saint-Hippolyte, au pied du Haut-Kœnigsbourg. Alors que ses parents vendaient leur vin en vrac au négoce, François Bléger, qui avait étudié la sociologie avant de se former à la viticulture, s'est lancé dans la mise en bouteilles à son installation, en 1996. À la tête de 10 ha répartis sur quatre communes, il a obtenu le label HVE, puis la certification bio (2024).

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