Domaine Girin

La séduction à la beaujolaise? Des notes intenses de fruits noirs à maturité et une élégante matière en bouche. Volume et équilibre se répondent pour donner un vin juteux et déjà fort plaisant.

Le lieu-dit Razet, exposé sud-est et planté de vignes soixantenaires, a donné son nom à cette cuvée onctueuse, qui ne manque pas de fraîcheur pour autant. Fruits noirs et rouges accompagnent la dégustation.

Une sélection parcellaire très régulière en qualité, née de vieilles vignes de 60ans sur le lieu-dit Razet. La version 2020 est fidèle au rendez-vous. Au nez, elle dévoile des arômes intenses et généreux de fruits rouges et noirs mûrs à souhait, relevés de fines notes d'épices. La bouche, à l'unisson du bouquet, affiche du volume, de la concentration et une texture soyeuse, avec en soutien des tanins ronds, satinés et fins qui renforcent son élégance.

une cuvée tout en fruit, au nez comme en bouche, bien équilibrée, à la fois fraîche, souple, onctueuse, charnue.

Une sélection parcellaire en provenance de vénérables vignes soixantenaires, plantées sur un terroir sableux et granitique, qui a donné une cuvée d'une belle fraîcheur et d'une grande harmonie. Les notes de fruits rouges et la souplesse des tanins composent un ensemble gouleyant et friand.

Le millésime 2019 n'a pas fait dans la demi-mesure sur le plan ensoleillement et températures. Les raisins ont atteint de belles maturités, en témoigne ce beaujolais aux puissantes notes de fruits noirs et à la structure riche et gourmande.

une cuvée qui livre un bouquet généreux de fruits rouges cuits, de pivoine et de notes fumées, et qui affiche en bouche un équilibre impeccable entre rondeur, suavité et puissance du millésime, avec des tanins satinés en soutien.

Né de vignes de soixante ans, ce beaujolais provient d'un terroir granitique, ce qui n'est pas courant dans cette appellation. Il porte surtout la marque du millésime dans sa couleur sombre, ses arômes de fruits noirs bien mûrs et dans son palais épais, ample et gras.

une cuvée née de vignes de soixanteans au nez généreusement parfumé de cassis. En bouche, le vin se montre rond et souple, souligné par une fine acidité jusqu'en finale. Pour un plaisir immédiat.

Cette cuvée issue de vignes de soixante-cinq ans s'annonce par un nez de cassis confit. Ronde et ample, la bouche s'appuie sur des tanins enrobés qui autorisent une petite garde.

Le domaine, exploité depuis quatre générations, situé sur la route fleurie du beaujolais au pays des Pierres dorées, voit sa cuvée Séduction rouge 2007 citée, tout comme ce vin grenat intense, aux parfums floraux complexes et discrets. Fraîche et persistante, la bouche, caractéristique du millésime, se montre équilibrée. Ce vin sera apprécié dès l'automne.

Les origines du domaine remontent à 1870. On retrouve sa cuvée Coteaux du Razet, issue de vignes âgées de quarante ans. Dans le millésime 2002, elle présente une robe rubis foncé et des parfums caractéristiques de cassis associés à une nuance de cerise. Les impressions charnues et les tanins fondus donnent beaucoup de volume à ce vin au fruité amylique, d'une longueur satisfaisante. Expression d'une extraction optimale de la matière, ce beaujolais est à boire dans l'année.

Implantée sur des coteaux granitiques, la vigne a donné naissance à un vin rouge profond qui s'ouvre sur de fines impressions florales évoluant vers le fruit. Le charme de sa bouche souple aux rondeurs généreuses et concentrées accompagne des arômes discrets de cerise et de noyau. Une charpente tannique fondue conforte le bel équilibre de ce millésime qui n'est pas sans analogie avec un cru du Beaujolais. Une garde de deux ans est à sa portée.

Une extraction maximum est à la base de cette cuvée grenat profond où dominent des parfums de bourgeon de cassis et de fraise écrasée. Bien enrobés dans la chair, les tanins encore jeunes se hasardent en finale. Son beau potentiel fera apprécier ce 2000 sur de la volaille ou sur de la charcuterie pendant deux ans.