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S'annonçant par une belle robe dorée, limpide et brillante, ce 2018 séduit par son joli bouquet de miel, de pollen et de fruits blancs. En bouche, il se révèle élégant et tout aussi expressif, dévelop ...
Issu d'une majorité de merlot (70%), ce vin développe un joli bouquet de framboise et de fraise des bois bien mûres agrémenté de notes de cacao. Une générosité que l'on retrouve dans un palais rond et ...
Issue d'une vendange de sauvignon cueilli à la main, cette cuvée à la teinte jaune clair fleure bon le pamplemousse, le fruit de la Passion, l'amande douce et la noisette. En bouche, elle se montre bi ...
Frais, élégant et bien équilibré, ce 2016 développe une belle expression aromatique qui se distingue par sa richesse et sa diversité: fleurs blanches, pâte d'amande, fruits exotiques et fruits confits ...
Pour Daniel Ducau, le devoir de mémoire et le souci de garder vivante l'appellation cérons sont primordiaux. Ce qu'il fait avec succès en proposant des vins comme ce 2013 bien sous tous rapports: joli ...
Issu de merlot largement majoritaire, un graves rouge souple et tendre, agréable par son bouquet de fruits rouges délicatement boisé comme par son palais aux arômes de fruits secs, porté par des tanin ...
Aujourd'hui découronné et sans ailes, ce moulin à vent rappelle que le plateau de Cérons et de Podensac connut autrefois une vocation céréalière et meunière. Il donne son nom à cette cuvée de Cérons, ...
Cuvée spéciale du Moulin de Valérien, cet assemblage de sémillon (82 %) et de sauvignon, complété d'un soupçon de muscadelle, fait son entrée dans le Guide avec un 2010 souple et ample, soutenu par un ...
Un peu surprenant par son petit côté madérisé, ce vin n'en demeure pas moins intéressant, avec des arômes de fruits secs et de raisin de Corinthe. ...
Aujourd'hui découronné et sans ailes, le moulin témoigne de l'ancienne activité céréalière et meunière de la région de Cérons et Podensac. Souple, charnu et soutenu, ce vin se montre agréable par son ...