Scea Pilusa
Un petit domaine audois de 2,7 ha répartis sur les communes de Tourouzelle et Laure-Minervois, en conversion bio, créé en 2019 par Luc Buisson et Sandra Anselmet. Les vins sont vinifiés et mis en bouteille chez les voisins, Frédérique et Denis Josserand, du Dom. de Clarmon.
Appellations
- Minervois
Informations pratiques
Les Arcques , 11800 Laure-Minervois France
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Scea Pilusa
- rouge tranquille
Syrah et grenache à parité dans ce rouge qui a patienté 10mois en fûts. D'un nez discret émergent des notes de fruits noirs mentholés. Les fruits compotés agrémentent une bouche bien plus expressive, puissante et ronde, dotée d'une petite astringence finale qui s'estompera à table, avec des côtelettes d'agneau par exemple.
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