Domaine des Entrefaux

producteur - Domaine des Entrefaux
Viticulteur
1050, chem. de Veaunes
26600 Chanos-Curson
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 4 75 07 33 38
F: +33 4 75 07 35 27
@: entrefaux@wanadoo.fr
RÉGION
Vallée du Rhône
APPELLATIONS
Crozes-hermitage

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t.l.j. sf dim. 9h-12h 14h-18h; sam. matin sur r.-v.
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un mot du vin

Amigne

Cépage blanc indigène du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés à Vétroz. Il engendre des vins généreux et amples aux nuances d’orange et de mandarine. Grâce à son caractère tardif et à sa grappe lâche, ses baies peuvent flétrir sur pied et donner naissance à de captivants liquoreux de vendanges tardives. Les vins d’amigne sont de longue garde (jusqu’à plusieurs décennies dans les bons millésimes).