Earl Jouffreau-Hermann
Les Jouffreau sont enracinés dans la région de Cahors depuis le Moyen Âge et au Clos de Gamot depuis 1610. Leur vignoble dédié au malbec couvre aujourd'hui 25 ha sur des terroirs argilo-calcaires et siliceux des 2eet 3eterrasses du Lot, dans un méandre de la rivière.
Appellations
- Cahors
Informations pratiques
Clos de Gamot , 46220 Prayssac France
+33 5 65 22 40 26
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Earl Jouffreau-Hermann
- rouge tranquille
D'un rubis intense et éclatant, ce malbec livre un bouquet complexe de fruits rouges frais soulignés de délicates notes épicées. En bouche, la fraîcheur est au rendez-vous, avec des tanins fins accompagnant une matière dense, profonde, d'un beau volume. L'ensemble séduit par son harmonie et sa gourmandise, promettant un vin croquant et savoureux après un peu de garde.
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- rouge tranquille
Un vin bien bâti, dans la tradition cadurcienne. Le nez dévoile des notes de pruneau et de cassis accompagnées d'épices et d'une touche de champignon frais. Soutenue par des tanins fins et bien intégrés, la bouche offre du volume et une certaine sucrosité, tout en conservant une fraîcheur bienvenue.
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- rouge tranquille
Le malbec épaulé par un peu de merlot et une goutte de tannat compose un cahors tout en fruit, ouvert sur la fraise des bois, le cassis ou encore la myrtille, avec une note de Zan. La bouche apparaît charnue, riche, suave, soulignée par une fraîcheur bienvenue.
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- rouge tranquille
Remarquablement classique, ce 2019 réhausse de menthol les arômes attendus de fraise et de mûre. Il apparaît ainsi gourmand et frais, tout en proposant une chair suave et rondeur. Le gras enrobe les tanins bien extraits. Un grand vin.
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- rouge tranquille
Le cépage s'exprime parfaitement dans ce cahors au nez de petits fruits noirs nuancés de menthol et de moult épices, dont les baies roses. L'équilibre se réalise au palais entre rondeur et structure, puis la finale se développe en cohérence avec la palette olfactive.
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- rouge tranquille
Dense et généreux, ce 2018 est aussi friand par ses arômes fruités relevé d'une minéralité originale.
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- rouge tranquille
Typique des paysages traditionnels quercynois, la gariotte est une petite cabane circulaire en pierre sèche qui servait au viticulteur à s'abriter et à ranger ses outils. Elle a donné son nom à ce cahors élevé en cuve. Le vin a la couleur de la tulipe noire. Il délivre des parfums tout en finesse de cerise burlat et de fruits noirs, prélude à une bouche étoffée et fraîche, un peu sévère en finale.
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- rouge tranquille
élevé en cuve, ce vin à la robe profonde, très «malbec», séduit par son fruité gourmand aux nuances de mûre, de cassis et de bonbon à la fraise, légèrement réglissé. Ample et rond, plus austère en finale, il est fait pour les années qui viennent.
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- rouge tranquille
Au nez, passé une petite note animale, apparaissent de jolis parfums de fruits noirs. En bouche, on trouve un bel équilibre entre rondeur, fraîcheur et tanins policés.
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- rouge tranquille
un vin qui «pinote» plaisamment au nez (cerise) comme en bouche, qui plaît aussi par sa fraîcheur et sa légèreté.
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- rouge tranquille
La gariotte est une petite construction en pierre sèche qui servait au viticulteur à s'abriter et à ranger ses outils. Une cuvée offrant une expression gourmande du malbec, avec son nez de fruits rouges frais rehaussés de violette et d'épices et sa bouche souple et suave, qui ne manque pas pour autant de volume, à la finale fraîche et réglissée.
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