Nicolas Burguet
Nicolas Burguet, jeune viticulteur, s'est installé en 2015. Il exploite 47 ares de gevrey-chambertin et une parcelle d'aligoté. Il revendique une vinification sans soufre (un sulfitage à la mise en bouteilles toutefois) et une viticulture sans désherbant.
Appellations
- Gevrey-chambertin
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Informations pratiques
2, RN74 , 21220 Brochon France
+33 6 59 22 51 42
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Nicolas Burguet
- rouge tranquille
Des vignes de cinquante ans sont à l'origine de ce gevrey qui sort du lot par sa richesse, sa densité, son volume et sa longueur en bouche. On aime son nez, qui évoque les fruits noirs mûrs mâtinés d'un doux boisé.
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