Bothereau
Un tout jeune domaine de 2 ha acquis en 2013 et restauré par Sylvain Bothereau. Ce dernier, architecte, est passionné par les paysages viticoles, si bien construits, et rêvait de se faire vigneron. Il a eu le coup de foudre pour cette propriété à mi-coteau, avec vue sur le Mont-Blanc. Expression du terroir et petits rendements sont ses maître-mots.
Appellations
- Fleurie
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Informations pratiques
Les Moriers , 69820 Fleurie France
+33 6 85 35 48 67
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Bothereau
- rouge tranquille
Le terroir des Moriers est ici à la hauteur de sa réputation. Il est à l'origine d'un vin plein, complexe et subtil, de bonne longueur, au nez floral et poivré, assorti d'une touche de griotte.
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- rouge tranquille
ce sont les vignes les plus anciennes (soixante-dix ans) du domaine, issues du terroir des Moriers, qui ont été sélectionnées pour élaborer cette cuvée. Un vin tannique et austère, «sérieux».
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
