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producteur - Thierry Janin
Le Moulin-à-Vent
71570 Romanèche-Thorins
France

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LES COORDONNÉES T: +33 6 15 66 45 49
@: iris.fan@orange.fr
INFOS PRATIQUES
RÉGION
Beaujolais et Lyonnais
APPELLATIONS
Moulin-à-vent

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

En 1994, Thierry et Nadia Janin ont repris une ancienne métairie. Ils privilégient un travail artisanal, réduisant la mécanisation au maximum sur leur vignoble de 7,5 ha constitué de vieilles vignes - uniquement en moulin-à-vent.

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