Château la Favière
Fondé à la fin du XVIIIes. par un notable bordelais sur les terrasses de l'Isle au nord du Libournais, le cru a été racheté en 2010 par un couple de Russes amoureux du bordeaux, l'homme d'affaires Stanislav Zingerenko et son épouse Natalia. Le vignoble couvre 18 ha.
Appellations
- Bordeaux supérieur
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Informations pratiques
32, rue Antoine-de-Saint-Exupéry , 33660 Saint-Seurin-sur-Isle France
+33 5 57 49 72 08
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Château la Favière
- rouge tranquille
La profondeur de la robe annonce un vin de caractère. De fait, à un bouquet intense et généreux de fruits noirs à maturité (myrtille, mûre), de vanille et de grillé répond une bouche solide, pour ne pas dire austère, que le temps apaisera.
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- rouge tranquille
Expressif, franc et complexe, ce vin libère des parfums de fruits noirs bien mûrs rehaussés de notes légèrement torréfiées et fumées. La structure tannique fondue et souple confère une rondeur harmonieuse à cette cuvée qui s'accordera aussi bien avec des viandes blanches qu'avec des viandes rouges.
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- rouge tranquille
Un élevage en barrique neuve pour ce 2011, qui offre le profil classique du vin de garde: robe intense, nez concentré évocateur de raisin mûr et de bon bois, attaque ronde et moelleuse, bouche chaleureuse, charpentée et persistante, étayée par des tanins denses; arômes de fruits rouges, de gibier et de café. Un ensemble aussi puissant que prometteur.
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