Domaine des Trois Filles

Grenache et cinsault à l'appui du mourvèdre (60%) dans ce joli rosé peau de pêche, au bouquet détonant de fleur de frangipanier, de guimauve et de pierre à fusil. Les fruits du verger prennent le relais dans une bouche étoffée, caressante, renouant en finale avec la fraîcheur et le minéral. Clairement de table, cette bouteille fera merveille avec des seiches à la plancha.

Ce rouge s'annonce par un bouquet fin et contrasté de violette, de ronce, de pâte d'amande et de cacao. A la fois fraîche, franche et puissante, solidement cadrée par des tanins extraits avec tact, la bouche brille par son caractère fruité renforcé par une pointe de salinité qui illumine la finale. Un beau bandol de garde, avec une énergie et un relief propres au millésime.

Souvent en vue pour leurs rosés, les trois filles Arlon signent ici un rouge au charme prometteur, classiquement dominé par le mourvèdre (80%). Derrière une robe pourpre ourlée d'un liseré vif se dévoile un bouquet complexe et capiteux associant la mûre, la réglisse et l'écorce d'orange aux notes raffinées de l'élevage sous bois (girofle, bois de rose). La bouche se montre puissante, ample, opulente, cadrée par des tanins denses encore à affiner, et s'étire dans une finale chaleureuse aux accents de cacao et de tabac blond. Le temps sera son allié.

Un classicisme de bon ton pour ce bandol convaincant, fermenté avec les levures indigènes et élevé 18mois en fût. On aime la richesse du bouquet (prune macérée, humus, cuir) et la bouche puissante, concentrée et fraîche, bien cadrée par des tanins fins serrés. Patience.

Une vendange manuelle vinifiée par gravité a engendré ce rosé alerte et réjouissant, dominé comme il se doit par le mourvèdre (60%), avec le grenache et le cinsault en appoint. Vêtu d'une seyante robe peau de pêche, il livre une olfaction délicate de fleur d'oranger, de clémentine, d'abricot et d'épices. Ces arômes s'affirment dans une bouche riche, ronde, persistante, y ajoutant quelques saveurs gourmandes de meringue. La finale, acidulée, apporte une fraîcheur bienvenue à ce bandol polyvalent, pour un apéritif comme pour un osso bucco.

Cette cuvée d'un beau rouge profond, issue de mourvèdre et de carignan, propose un nez complexe de cassis, d'épices et de cacao. La bouche, persistante sur le fruit, apparaît ample, puissante et riche. Un vin de caractère.

Cet assemblage de 60% de mourvèdre, 20% de grenache et 20% de cinsault offre à l'œil une jolie robe pâle aux reflets peau de pêche. Le nez dévoile des notes gourmandes et généreuses de fruits compotés. La bouche, restant dans cette continuité aromatique, apparaît ample, riche et puissante. Un bandol rosé bien dans le ton de l'appellation: du caractère.

Une robe rose pâle à reflets dorés habille cette cuvée au nez discret de petits fruits rouges, d'agrumes, de garrigue et d'épices. Belle vivacité en bouche qui équilibre la matière généreuse et assure la persistance. La petite amertume finale est un plus.

ce rosé en robe légère développe à l'olfaction des notes de sureau, de fleurs blanches, de mandarine et de pamplemousse. Fraîche en attaque, la bouche montre plus de maturité dans son développement, avant une touche saline en finale.

Diablement gourmand à l'olfaction, ce bandol évoque un panier mêlant fruits rouges croquants et fruits plus mûrs. Un fruité que l'on retrouve en compagnie de nuances épicées dans une bouche aussi large que longue, étayée par de magnifiques tanins soyeux qui font envisager un très bel avenir à ce vin.

Le mourvèdre (60%), le grenache et le cinsault composent cette cuvée saumon aux nuances orangées, livrant à l'aération des parfums d'abricot et de pêche, accompagnés de nuances florales et minérales. Une attaque fraîche, un développement ample et généreux et une finale persistante dessinent les contours d'un bandol bien typé.

Point de fioriture ici, mais un vin de bonne intensité, autour de fruits rouges confits et d'un boisé présent sans exagération. La bouche est goûteuse, centrée sur un fruité mûr relevé en finale de notes toastées.

Le mourvèdre (60%) se marie au grenache et au cinsault dans ce rosé à la robe franche, couleur melon. Fin et complexe, discrètement floral (fleurs blanches, iris), fruité (poire), le nez dévoile à l'aération des notes amyliques (guimauve, bonbon). Après une attaque fraîche, sur les agrumes et les fruits exotiques, le palais se déploie avec ampleur et onctuosité. Les agrumes prennent des nuances confites et épicées dans une finale plus chaleureuse. L'accent du bandol.

Une légère agitation du verre facilite l'expression de ce rosé couleur peau de pêche. Se révèlent alors des notes douces de fruits rouges et de fleurs blanches, accompagnées par la fraîcheur minérale des lieux, le tout dans un équilibre appréciable.

La pointe de mourvèdre (5%) confère à ce vin une nuance saumonée et concourt à son caractère expressif (arômes de pêche). Le palais se montre frais et dynamique jusqu'en finale.

Une teinte fidèle au bandol, aux nuances à peine orangées, habille ce rosé au bouquet subtil et frais d'écorce d'orange, de citron vert et de pomelo. La bouche, tout aussi expressive, attaque sur la vivacité, pour pencher ensuite vers plus de douceur et de générosité, jusqu'à la finale, intense et chaleureuse.