Van Wilgen
Les bâtiments du domaine datent du XVIIIes. et son vignoble, en conversion au bio, a gardé la structure de petites parcelles cernées de garrigue. Il a été acquis par la famille néerlandaise vanWilgen et doit son nom aux trois filles de ladite famille.
Appellations
- Languedoc
- IGP Pays d'Oc
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Informations pratiques
Mas des Dames rte de Causses et Veyran, 34490 Murviel-les-Béziers France
+33 4 67 37 26 69
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Van Wilgen
- rouge tranquille
Ce vin affiche une belle jeunesse à travers ses arômes de fruits rouges et sa fraîcheur. L'élevage en demi-muid (un an) finalisé en cuve béton en a complexifié le bouquet à travers la vanille, les épices et le grillé. La bouche évolue avec élégance et équilibre, portée par des tanins enrobés.
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- blanc tranquille
Les bâtiments du domaine datent du XVIIIes., et son vignoble, en conversion au bio, a gardé la structure de petites parcelles cernées de garrigue. Il a été acquis par la famille néerlandaise vanWilgen et doit son nom aux trois filles de ladite famille. Une parcelle abritant des huîtres fossiles est à l'origine de ce pur grenache blanc. Un vin qui surprend agréablement par ses senteurs d'orange mâtinées de notes poivrées. En bouche, l'élevage en demi-muid apporte une jolie rondeur et d'harmonieuses notes réglissées et vanillées, soulignées par une fine vivacité aux senteurs d'agrumes. Un ensemble très harmonieux et complexe.
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