Mas de l'Oncle
Après avoir travaillé à travers la France en tant qu'ingénieur du bâtiment, Fabrice Bonmarchand a repris les 10 ha du Mas de l'Oncle en 2011. Il a augmenté la surface des vignes cultivées (15 ha aujourd'hui), converti le vignoble au bio, développé des activités œnotouristiques et inauguré en 2017 un nouveau chai signé Rudy Ricciotti. Lucas, son fils, a pris sa suite en 2023. En 2024, il lance une nouvelle marque destinée à l'export, Apogée.
Appellations
- Languedoc
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Informations pratiques
10, chem. des Treize-Vents , 34270 Lauret France
+33 6 47 71 72 06
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rosé tranquille
Dédié à la fille du vigneron, ce rosé à majorité de cinsault a fait l'unanimité. Sa robe pâle évoque un «gris», tandis que son nez, aussi puissant que franc, mêle les fleurs, les agrumes et le cassis. Dans le même registre, la bouche charme par son harmonie florale et fruitée, par sa présence, son élégance et sa longueur.
en savoir plusLes vins du vigneron Mas de l'Oncle
- rosé tranquille
Derrière une robe pétale de rose, c'est un nez prodigue et tout en fruit qui a inspiré le jury: framboise, pamplemousse, ananas, pêche et fruit de la Passion. La bouche est dans le même style: gourmandise du fruit (typé agrume), pointe d'épices et grande fraîcheur. Un rosé moderne, avenant.
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- rouge tranquille
Issu de syrah, de grenache et de mourvèdre, ce vin séduit d'emblée par son nez généreux de mûre, de fraise, de muscade et de réglisse. La bouche se montre à la fois suave et fraîche, avec cette sensation gourmande de croquer dans les fruits rouges légèrement épicés. Les tanins sont fondus, la finale est douce, sur la réglisse, et l'ensemble très harmonieux.
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- rouge tranquille
Une majorité de syrah aux côtés du mourvèdre dans ce vin élevé dix-huit mois en fût, qui dévoile à l'olfaction une belle corbeille de fruits rouges et noirs. Des notes cacaotées et grillées s'épanouissent dans une bouche penchant vers la fraîcheur, mais qui ne manque ni de finesse ni de rondeur.
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- rouge tranquille
Dans ce 2012, les parfums évoquent la réglisse, les fruits noirs bien mûrs et les épices. Cette richesse aromatique se retrouve dans un palais ample bâti sur des tanins déjà assouplis. Une belle fraîcheur étire la finale.
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