Vignoble de la Voie d'Heraclès
Le Vignoble de la Voie d'Héraclès s'étend le long de l'antique voie grecque tracée au VIIes. av. J.-C. pour relier Narbonne à Béziers. Cette cave coopérative regroupe 80 vignerons pour 1 200 ha de vignes, dont une grande partie cultivée en bio, ce qui en fait la plus grande cave bio de France. Elle dispose d'un site de production flambant neuf à Codognan.
Appellations
- IGP Pays d'Oc
Informations pratiques
ZA Les Coudourelles RN113, 30310 Vergèze France
+33 4 66 88 85 50
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Vignoble de la Voie d'Heraclès
- blanc tranquille
Le Vignoble de la Voie d'Héraclès s'étend le long de l'antique voie grecque tracée au VIIes. av. J.-C pour relier Narbonne à Béziers. Cette cave coopérative cultive en agriculture biologique la moitié de son vignoble situé sur trois communes, soit 400ha, ce qui en fait l'un des plus gros producteurs en bio. Cette cuvée de muscat à petits grains a séduit le jury par son intensité et par sa richesse aromatique. Les reflets verts de sa robe accrochent la lumière, et le nez véritablement «explosif» évoque la mandarine et le litchi, arômes que prolonge un bouche à la fois fraîche et douce, parfaitement équilibrée. À savourer à l'apéritif… en contemplant l'étang de Thau.
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