Marie-odile Frérot et Daniel Dyon
Établi dans le charmant village d'Étrigny, un domaine de 10 ha fondé en 1989 par Marie-Odile Frérot et Daniel Dyon.
Appellations
- Mâcon et mâcon-villages
- Bourgogne
Informations pratiques
Veneuze , 71240 Étrigny France
+33 3 85 92 24 31
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Marie-odile Frérot et Daniel Dyon
- rosé tranquille
Un rosé aux jolis reflets saumonés, délicatement bouqueté autour du bonbon anglais et de la pêche. En bouche, rondeur et vivacité font bon ménage et la finale minérale apporte un supplément d'âme.
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- rouge tranquille
Comment faire un vin plaisant et facile à boire? Demandez à Marie-Odile Frérot et Daniel Dyon. Ils apportent la réponse avec ce 2009 d'une grande simplicité, mais tellement friand que l'on attend après la cuisson des grillades sur le barbecue pour le servir. Le nez s'ouvre lentement sur les fruits rouges. La bouche est au diapason, offrant du fruit et de la fraîcheur. Un modèle de vin gouleyant.
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- rouge tranquille
Une vieille vigne de gamay de soixante-dix ans, cultivée en lutte raisonnée a donné naissance à ce joli 2009 à l’allure printanière. Rouge profond à reflets rubis, le vin laisse monter du verre de nombreux effluves fruités (cerise burlat et framboise) et floraux (pivoine et rose). Fraîche et structurée dès l’attaque, riche dans son développement, la bouche affiche une belle vivacité. Une gourmandise à boire dès aujourd’hui entre amis.
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- rouge tranquille
Pourpre et cernée de violine, la trame de couleur n'est pas très serrée. Floral plus que fruité, ce pinot semble tout miser sur le nez. Discret mais ement évasif. En bouche, il fait le tour de la question avec du nerf et de la mâche, non sans saveur pourtant. Il est originaire d'un village du Tournugeois.
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- blanc tranquille
Au hasard de vos balades sur les traces de l'art roman, dans cette partie septentrionale du Mâconnais, faites une halte à Étrigny, charmant village, encore préservé de cette folle course aux lotissements que connaissent de nombreuses communes viticoles. Découvrez alors ce vin à l'allure simple mais enjouée, où les fleurs répondent aux fruits sur fond citronné.
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- rouge tranquille
Ce mâcon rouge rubis à reflets violacés a la particularité d'être élaboré à partir d'un assemblage de gamay (60 %) et de pinot noir (40 %), pratique peu courante en Mâconnais. Ses arômes sont restés très frais et même primeurs, rappelant la framboise, le cassis et la fraise. On retrouve au palais cette fraîcheur ainsi qu'une matière dense et gourmande. Un vin de plaisir à boire entre amis.
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- rosé tranquille
La production de vins rosés reste confidentielle en Mâconnais. Cette cuvée issue de gamay est obtenue pour partie par saignée et pour partie par pressurage direct. L'assemblage donne un vin à la robe légère, saumonée, au nez discret de fruits frais (fraise et mangue). La bouche, agréable, s'achève sur des notes citronnées. Un vin frais et gouleyant, conclut une dégustatrice.
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- rouge tranquille
Village du Tournugeois tout de vigne et de pierre, Etrigny est franchement échangeur nord de Mâcon. D'un rubis de bonne intensité, ce 99 a le nez fin: un léger boisé accompagne les notes fruitées du gamay. Chaleureux, équilibré par des tanins agréables, le vin est typé. Bons prolongements avec un esprit primeur: à boire dans l'année qui vient.
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