Châteaux Teynac et Corconnac

D'un seyant grenat, ce saint-julien livre un bouquet déjà très expressif de baies noires, de groseille et de merrain toasté. Une note de réglisse et d'amande grillée s'ajoute à la palette dans une bouche à la fois élégante et charnue, soutenue en finesse par des tanins veloutés et par une très agréable fraîcheur.

Une présentation irréprochable pour ce très joli vin conciliant élégance et puissance. D'abord assez discret, le bouquet monte en intensité pour composer un ensemble d'une bonne complexité (fruits rouges frais, épices douces). La bouche apparaît ample, dense, corsée, épaulée par des tanins fins et soyeux qui laissent serein sur le potentiel de ce saint-julien.

S'annonçant par une jolie robe rubis, ce haut-médoc déploie un bouquet de bonne intensité, sur les fruits rouges mâtinés de notes de pain d'épices. En bouche, il se révèle aimable, souple et rond. Un vin que l'on pourra apprécier dans ses jeunes années.

D'un abord discret, ce vin s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs mûrs et un léger toasté. La bouche apparaît souple en attaque, puis se fait plus dense, riche et puissante, portée par un bon boisé maîtrisé et des tanins de qualité.

La cour d'entrée avec sa galerie donne un caractère méditerranéen à ce domaine qui fait preuve d'une grande régularité. Une fois encore, il propose un vin dont la bonne constitution se devine dès la robe sombre presque noire. Soulignés par des notes mentholées, les arômes de cerise et de groseille procurent une agréable sensation de fraîcheur et de finesse. Souple à l'attaque, le palais montre beaucoup de gras et de rondeur. Encore un peu austère en finale, ce 2006 demande trois ou quatre ans de patience.

Les historiens, géographes et autres toponymistes reconnaîtront une origine ancienne (sans doute gallo-romaine) dans la terminaison en ac du nom de ce cru. Encore marqué par le bois (moka, toasté), qui laisse néanmoins sa place au fruit, ce 2005 révèle un corps rond, souple et plein de sève, étoffé par des tanins civilisés. Une bouteille à garder trois à cinq ans.

Situé dans le bourg de Beychevelle, ce cru se reconnaît à sa galerie qui lui donne un petit air méditerranéen. Régulier en qualité, il propose ici un vin souple et bien constitué, fruité et boisé, encore marqué par une pointe de fraîcheur en finale. À garder deux ou trois ans.

Ce cru est établi sur des terrains où l'occupation humaine est fort ancienne. Rond à l'attaque et possédant un corps bien fait, son vin se montre très éloquent par son expression aromatique où se côtoient les fruits rouges, le cacao, des notes balsamiques et des nuances de gingembre. Un plaisant ensemble qui ne demande qu'à s'épanouir.

Comme beaucoup d'autres crus médocains, cette propriété, régulière en qualité, a choisi de privilégier le cabernet-sauvignon. Judicieusement, à en juger par ce vin classique au meilleur sens du terme, par sa solide présence tannique et sa chair. Soutenu par un bois délicat, son bouquet aux parfums de fruit et de confiture de fraises contribue largement à son charme.

Merlot (40 %) et cabernet-sauvignon composent ce vin prometteur tout au long de la dégustation. D'un rouge vermillon à reflets cerise, il s'ouvre sur de fines notes de fruits rouges, de pain grillé et de gingembre, avant de révéler au palais une structure bien charpentée et équilibrée. Le relief de la finale confirme l'impression générale et invite à attendre cette bouteille pendant trois ou quatre ans.

Du même producteur que le Château Teynac, ce vin est plus linéaire, mais il n'en demeure pas moins intéressant par son corps aux tanins serrés et par son expression aromatique, aux notes de torréfaction et de cerise. D'une bonne prestance et bien équilibré, il demande à être attendu deux à trois ans.

Très régulier en qualité, ce cru reste fidèle à sa tradition avec ce fort joli vin issu de 60% de cabernet-sauvignon et de 40% de merlot élevés quatorze mois en fût. Souple et bien constitué, il a résolument choisi son registre: l'élégance et la finesse. On attendra trois ou quatre ans pour l'apprécier pleinement. Plus simple et plus légère, l'Eléonore de Teynac 2000 (8 à 11€) a reçu une citation.

Majoritaire, comme il se doit, dans l'encépagement, le cabernet marque la personnalité de ce vin, tant dans son bouquet aux parfums de fruits rouges, avec une note très typée de cassis, que dans sa structure qui ne demande qu'à se développer avec le temps. Mais son empreinte n'est pas exclusive et le terroir comme les autres cépages (merlot et petit verdot) savent rappeler leurs rôles respectifs: la finesse et la rondeur contribuent à faire de cette bouteille un bon exemple de vin de style à la fois tannique et suave.

Régulier en qualité, ce cru offre une fois encore un bel exemple de ce qu'il sait faire. S'il reste un peu discret dans son bouquet, on sent déjà apparaître d'élégantes touches de vanille et de réglisse. D'un classicisme du meilleur aloi, son palais repose sur des tanins imposants mais bien équilibrés et non agressifs. Une bouteille harmonieuse à attendre un peu.

Né sur un vignoble s'inscrivant dans l'esprit médocain par son encépagement diversifié —cabernets (68%), merlot (30%) et petit verdot— ce vin reste fidèle à ses origines par son élégance. Sa finesse s'exprime à travers son bouquet gourmand (fruits rouges mûrs et vanille) et sa structure, souple, équilibrée et gracieuse.