Scea Aymard

producteur - SCEA Aymard
Viticulteur
1238, chem. de Beaumes-à-Mazan
84200 Carpentras
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES
T: +33 4 90 60 06 35
@: domaine.aymard@hotmail.fr
APPELLATIONS
Ventoux

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Autrefois dédié à la polyculture (tomates, melons, fraises, cerises), ce domaine a été créé en 1979 par Denis Aymard et ses deux fils, Michel et Jean-Marie, qui ont construit une cave. Aujourd'hui, le vignoble couvre 30 ha et seul demeure 1 ha de cerisiers. Jean-Marie Aymard a confié les vinifications à sa fille Anne-Laure en 2012, puis sa cadette Carine est venue compléter l'équipe en 2019.

LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE

LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR

  • Vin rouge tranquille

    Une cuvée mi-grenache mi-cinsault vinifiée en grappes entières. Un vin plein d'allant qui délie les langues des dégustateurs les plus expérimentés. "Vin féminin", "vin qui pinote" qualifient ce rouge ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Un assemblage de 4cépages emmené par le grenache blanc forge le caractère de ce beau blanc. Du verre s'élèvent des arômes généreux de mandarine, de miel et d'acacia, qui font aussi le charme d'une bou ...

    Guide 2021
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Régulièrement en vue, le domaine récidive avec ce beau blanc, assemblage de quatre cépages. Avec ses notes de bonbon, d'agrume et de poire, le nez ne manque pas de séduction. Le même charme opère dans ...

    Guide 2020
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Issue de grenache blanc, de clairette et de roussanne, cette cuvée très aromatique mêle à l'olfaction la fleur d'acacia, la pêche et l'abricot. L'intensité ne baisse pas dans une bouche, qui séduit au ...

    Guide 2016
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    le grenache dominant impose sa couleur rubis et ses arômes classiquement portés sur les fruits rouges et le pruneau. La matière est ample, ronde, d'une belle constance jusqu'en finale, la palette arom ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    Coup de coeur dans l'édition précédente pour son rosé 2015, ce domaine a très bien réussi son 2016. La robe est lumineuse, le nez bien ouvert sur les fruits rouges (fraise et framboise), la pêche et l ...

    Guide 2018
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Cet assemblage grenache blanc, roussanne et clairette, en robe très pâle, livre un bouquet frais d'agrumes et de fleurs. En bouche, le pamplemousse apporte sa vivacité, la pêche blanche et les fleurs ...

    Guide 2011
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Un domaine de 30 ha, conduit par la même famille depuis quatre générations. Paré d’une robe sombre, ce 2006 mêle le cuir et le fruit cuit. La réglisse fait son entrée plus tard dans la dégustation, en ...

    Guide 2010
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    Exploitation familiale depuis quatre générations, le domaine Aymard a créé sa cave particulière en 1979. Ce rosé à la robe soutenue offre un bouquet de fruits frais qui contribue à son caractère goule ...

    Guide 2008
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Jaune paille, ce vin séduit par ses arômes de fruits mûrs (banane, pomme) qui reviennent au palais, soulignés par une vivacité bien présente. Il est si frais qu'il se mariera parfaitement avec des coq ...

    Guide 2007
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    Beaucoup de fraîcheur et de fruité dans ce rosé vinifié par saignée et qui s'avère très gouleyant. Il est bien équilibré, flatteur et laisse une impression de souplesse, de rondeur. Une bouteille à ou ...

    Guide 2004
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Très soucieuse de respecter l'environnement, la famille Aymard procède à une protection raisonnée de son vignoble. Sa cuvée Prestige possède un bouquet complexe où se mêlent un bois bien fondu et quel ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Exploitation familiale remontant à 1860, le domaine Aymard est situé au coeur de l'appellation. Cette cuvée Prestige possède un nez agréable mais discret, une bonne structure avec des tanins soyeux. B ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    cinsault, grenache et syrah pour ce rosé d'un saumoné pâle, exotique et amylique au nez comme en bouche, bien équilibré entre fraîcheur et pointe de sucrosité. ...

    Guide 2020
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    de puissantes notes de fraise et de bonbon anglais ouvrent la dégustation. Ligne aromatique qui se prolonge dans une bouche suave et d'un beau volume, rehaussée par une pointe de vivacité. ...

    Guide 2016
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Depuis un an, Jean-Marie Aymard confie les vinifications à sa fille Anne-Laure. Celle-ci signe un assemblage grenache-syrah-mourvèdre bien méridional, au nez comme en bouche. L'olfaction révèle ainsi ...

    Guide 2014
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    Harmonie est le maître mot pour décrire ce rosé couleur framboise, issu de grenache, de cinsault et de syrah. Une harmonie fruitée: des arômes de fraise, de framboise et de groseille s'invitent tout a ...

    Guide 2013
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Autrefois dédié à la polyculture (tomates, melons, fraises, cerises…), le domaine est aujourd’hui quasi exclusivement converti à la vigne, seul demeure 1 ha de cerisiers. Grenache, syrah et un peu de ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Assemblage de grenache blanc (40 %), de clairette (30 %) et de roussanne, ce 2007 jaune pâle montre un bouquet floral agréable. Il est équilibré, souple, et sera prêt dès la sortie du Guide. À découvr ...

    Guide 2009
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    60 % de grenache et 30 % de syrah complétés par 10 % de mourvèdre sont à l'origine de cette cuvée Prestige au bouquet de fruits rouges et d'épices mêlés de senteurs de noix. Elle pourra accompagner dè ...

    Guide 2006
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis

INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE

DÉGUSTATION, ACHAT À LA PROPRIÉTÉ
t.l.j. sf dim. 9h-12h 14h-19h
HÉBERGEMENT

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Vallée du rhône

Nos ventes privées

  • Syrah : nos plus belles cuvées à moins de 20€
  • Champagnes : le top 10 du Guide Hachette
  • 100% cuvées de vigneronnes

Nos offres partenaires

  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.