Xavier Cailleau

Ce domaine, l'un des plus anciens d'Anjou puisque son existence est attestée au XIII e s., a su tirer tout le parti possible du beau millésime 97, puisque après le coup de coeur obtenu dans la précéde ...

Une exception géologique: cette sélection est issue de marnes à ostracées alors que la plupart des anjou-villages proviennent de roches dures, sombres et schisteuses. Ce vin grenat intense aux nuances ...

Un gîte rural aménagé sur le domaine permet de découvrir la commune de Blaison-Gohier, son château, son église médiévale et ses manoirs. On retrouve une fois de plus la propriété en coteaux-du-layon, ...

Le vignoble de Bois-Brinçon remonte à l'époque médiévale. Xavier Cailleau, arrivé sur l'exploitation en 1991, a permis aux vins liquoreux élaborés par le domaine de prendre leur envol. Celui-ci offre ...

Ce domaine dont l'origine remonte à 1219 obtint un coup de coeur dans le précédent Guide, récompensant le travail de Xavier Cailleau pour un coteaux du layon Faye d'Anjou. Son coteaux de l'aubance est ...

Mi-cabernet franc mi-cabernet-sauvignon, ce Clos des Cosses s'annonce par une élégante robe grenat intense et par des parfums de fruits rouges surmûris aux notes délicatement réglissées. Rond et ample ...

Le château couvert d'ardoises ne semble pas très ancien. Pourtant, le vignoble de Boscus Breceii, pour reprendre la formulation des actes médiévaux, remonte au XIII e s. Il dépendait de l'hôpital de S ...

Proche des bords de Loire, Blaison-Gohier ne manque pas de charme avec sa collégiale du XI e s., son lavoir, ses châteaux et manoirs, ses anciens moulins... Vous pourrez découvrir la région en séjourn ...

Régulièrement retenue dans le Guide, en rouge ou en liquoreux, cette propriété de 27ha est probablement l'une des plus anciennes du pays angevin. Les ceps du Clos Bertin, âgés de quatre-vingts ans, et ...

Blaison a conservé de son histoire des demeures, une église du XII e s. et un château du XV e s. Des seigneurs, ce village en a connu de célèbres, tel le trouvère ThibaultIV sous le règne de Saint-Lou ...

Cette vaste propriété de 27ha est l'une des plus anciennes du pays angevin. Son origine remonte en effet à 1219. Ses terroirs se répartissent sur cinq communes et produisent des vins réputés. Celui-ci ...

D'un beau jaune pâle limpide, cette cuvée mêle dans un bouquet de bonne intensité le citron vert, les agrumes et des nuances finement boisées dues à un élevage partiel de cinq mois en fût. La bouche f ...

"Xavier Cailleau, dont le domaine est converti au ""bio"", vendange à la main ses 2,5 ha situés sur des terres reposant sur le tuffeau et plantés de vignes âgées de trente-cinq ans. Paré d'une robe po ...

Assemblage à parts égales des deux cabernets, ce 2008 est animé de jolis reflets mauves. Il dévoile des parfums délicats de fruits rouges bien mûrs, agrémentés de quelques notes de poivron. L'attaque ...

D'origine médiévale, ce vignoble représente aujourd'hui une superficie de 24 ha répartis sur plusieurs terroirs. Des sols de craie tuffeau sont à l'origine de cette sélection de La Seigneurie rouge gr ...

C'est en 1991 que Xavier Cailleau s'est installé sur ce domaine d'origine médiévale, qui couvre aujourd'hui 27 ha. Son Faye 2002 offre une palette aromatique harmonieuse où se mêlent les fruits confit ...

Le château du Bois-Brinçon est une ancienne propriété médiévale orientée dès sa création vers la production de vin. L'élevage sous bois domine encore son 2000, mais apparaissent des notes de fleurs et ...