Michel Crozet
Appellations
- Chénas
- Moulin-à-vent
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Informations pratiques
270, rue des Fargets , 71570 Romanèche-Thorins France
06 08 98 33 24
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Michel Crozet reçoit un coup de cœur pour son 2009 exceptionnellement long et harmonieux. La robe profonde, rubis foncé, montre de beaux reflets violets. Expressif et surtout complexe, le nez mêle les fruits noirs, les fruits à noyau et un boisé fin et élégant. La bouche, fidèle à l’opulence du millésime 2009 (année d’anthologie en Beaujolais), est à la fois concentrée, ronde et soyeuse, construite sur de superbes tanins fondus qui glissent sur le palais. Avec ses arômes de tabac et de cerise, c’est un vin gourmand, que l’on attendra deux ans avant de le déguster sur une volaille ou une viande blanche. Prometteur, le juliénas 2009 cuvée Tradition (1 800 b.), présente un caractère fougueux et des tanins plus sévères qui appellent un séjour en cave de quelques années.
en savoir plus
- rouge tranquille
En 1976, Michel Crozet a repris le domaine fondé par son grand-père en 1922 et agrandi par son père. Il exploite un peu plus de 7ha. Une propriété modeste par la superficie, mais qu'il faudra suivre, car son moulin-à-vent, né de vignes de cinquante ans, a fait l'unanimité au grand jury. D'un grenat soutenu et brillant, ce 2001 libère de riches parfums fruités associés à des notes vanillées. Une chair ample, ronde et assez longue, vient compléter l'attaque franche et fraîche. Des tanins fondus lui confèrent une belle finesse. Un vin harmonieux déjà prêt à boire, mais qui peut encore attendre trois à quatre ans. Il accompagnera viande rouge et gibier.
en savoir plusLes vins du vigneron Michel Crozet
- rouge tranquille
Depuis 1976 à la tête du domaine créé par son grand-père en 1922, Michel Crozet a poursuivi l'agrandissement de la propriété et construit de nouveaux chais. Son moulin-à-vent exprime des parfums nets de cerise et de pivoine. Franc, simple et direct en bouche, il associe des arômes fruités avec un boisé bien fondu. Aromatique, élégant et persistant, il s'accordera aussi bien avec de la volaille qu'avec des viandes rouges. Une garde de deux ou trois ans est envisageable.
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- rouge tranquille
De nombreuses améliorations techniques et des agrandissements successifs ont été réalisés depuis la création du domaine en 1922. Après un 2001 remarquable, Michel Crozet propose un 2002 grenat limpide aux parfums expressifs de fraise et de cassis très mûrs mêlés de nuances de chêne et de touches végétales. Franche et d'une belle ampleur, la bouche révèle un boisé bien maîtrisé mais dominateur. Encore jeune, ce vin peut attendre un à deux ans. Il pourra accompagner un gigot de chevreuil à l'ail confit.
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