Christophe Chasle
Appellations
- Bourgueil
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
16, rue des Roches , 37130 Saint-Patrice France
02 47 96 95 95
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Christophe Chasle
- rouge tranquille
Saint-Patrice est un petit village situé en pied de coteau, sur la rive droite de la Loire, et où l'on découvre les premières vignes de l'appellation bourgueil en venant de Tours. C'est là que Christophe Chasle conduit depuis 1982 son domaine de 7 ha. Il a élaboré une cuvée grenat soutenu qui exprime des parfums caractéristiques de cassis et de violette. Souple et franc en attaque, bâti sur des tanins soyeux et fondus, le palais évoque les fruits noirs (mûre) et rouges (fraise). Un vin qui a de la tenue et affiche de belles dispositions au vieillissement. À déguster dans les deux ou trois années à venir.
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- rouge tranquille
Vigneron indépendant, Christophe Chasle en respecte la charte à la lettre, notamment quand il s'agit du terroir. Les raisins de ses parcelles sont regroupés au moment de la vinification, par type de sol. Sa cuvée Tuffeau, issue de terres argilo-calcaires, est l'expression parfaite du cabernet franc: une robe rubis foncé, limpide, un nez de violette, de tubéreuse et de réglisse, puis une bouche qui allie une matière ample, savoureuse, à des tanins élégants et fondus. C'est le résultat d'une vendange mûre. Un vin qui peut aller loin. La cuvée Rochecot 2000 (8 à 11€) est citée pour son bel équilibre entre fruits et tanins.
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- rouge tranquille
Saint-Patrice est la première commune de l'appellation que l'on rencontre en venant de Tours, avant que ne s'élargisse la terrasse qui porte le vignoble. La pente y est douce, et les rangs de vigne bien alignés qui vont jusqu'au coteau s'éclairent de nombreux hameaux bâtis en pierre de tuffeau. C'est dans ce cadre que Christophe Chasle a produit et élevé ce vin puissant, doté d'un bon support tannique et à l'avenir prometteur. Encore fermé, ce 98 devrait s'épanouir dans quelques années.
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