Earl domaine Rochette

Une cuvée qui fait référence à la Côte des Braves sur laquelle le domaine dispose de vieilles vignes. Un terroir sableux et caillouteux qui a donné un convaincant régnié aux notes de framboise et de fruits sauvages. La matière en bouche fait preuve de générosité mais aussi d'équilibre.

La principale cuvée de régnié du domaine avec 4ha de vignes mobilisés. Les notes de cassis et de mûre s'expriment avec fraîcheur en bouche comme au nez. Une harmonie qui s'accompagne d'une texture ronde. Le plaisir est déjà là.

Un vin élevé pendant 12 mois en fût et issu d'un demi-hectare de gamay. Au nez, le boisé est légèrement perceptible, mais se marie bien avec des notes intenses de cassis. La bouche est ample, harmonieuse et une pointe de fermeté tannique incite à la patience.

Le domaine mobilise plus de 2ha de vignes âgées de quarante-cinq ans pour obtenir cette cuvée. Son ampleur en bouche, sur des tanins fondus, a conquis le jury, tout comme le fruité puissant qui s'exprime avec spontanéité au nez.

Le domaine exploite une belle parcelle en Côte de Py, terroir réputé de Morgon: presque 5ha de vignes âgées de quarante-cinq ans. Après une longue cuvaison de douze jours et un élevage en cuve, ce vin au nez intensément fruité se distingue par sa richesse et son ampleur.

Joël, le père, et Matthieu, le fils, travaillent de concert sur un domaine de 14 ha où ils perpétuent une tradition vigneronne qui remonte à plus de six générations. L'harmonie de leur morgon, né sur un sol d'argiles et de schistes, a charmé l'ensemble des dégustateurs. Tous décrivent un bouquet élégant et chaleureux sur les fruits noirs mûrs, et une bouche ample, longue et puissante dont les arômes fruités sont mis en valeur par une touche d'épices douces. Ce superbe 2009, qui n'est pas passé loin du coup de coeur, est à attendre un an ou deux.

À la tête d'une exploitation de 14 ha depuis 1980, Joël Rochette est aujourd'hui épaulé par son fils Matthieu. Il présente un 2007 au nez typique de cassis, de framboise et de mûre. La menthe complète cette palette aromatique et imprègne de sa fraîcheur une chair ronde et soyeuse. L'ensemble se montre équilibré et s'appréciera dans les trois prochaines années.

Installé en 1980 dans une bâtisse en pierres du XIX e s., Joël Rochette a élaboré une cuvée rubis limpide, aux reflets grenat. Tout d'abord fermé au nez, ce 2007 libère peu à peu des notes de fruits rouges, puis d'épices et de poivre. Suit une chair équilibrée, d'une bonne vivacité, aux tanins fondus et aux arômes de fruits rouges, avec une pointe d'amertume en finale. Ce vin harmonieux est à boire dès l'automne.

Installé en 1980, Joël Rochette est établi dans une bâtisse du XIX e s. et exploite 8 ha de vignes. Des ceps de trente-cinq ans sont à l'origine de ce vin d'un rubis clair lumineux aux parfums nets et délicats d'églantine et de cassis. Des arômes de pêche de vignes et de fruits rouges imprègnent la bouche et rendent ce vin vif comme il faut, très agréable à boire malgré une touche plus sévère en finale. Cette bouteille est sans doute le résultat d'une macération préfermentaire à chaud, écrit l'un des dégustateurs. Un joli villages pour maintenant.

Installé en 1980, Joël Rochette est établi dans une bâtisse en pierre du XIX e s. et exploite plus de 8 ha. De vignes d'âge vénérable, il a tiré une cuvée qui ne s'illustrera pas par sa longévité, mais qui fera plaisir dans l'année qui vient. La robe rubis profond de ce 2004 montre quelques reflets de couleur brique. Il en émane de subtils parfums de framboise, de fraise et de kirsch. La bouche souple et vineuse est agréable. Un ensemble harmonieux.

Joël Rochette exploite un peu plus de 8 ha autour de Régnié-Durette. De couleur grenat, son régnié libère des senteurs de cerise pleines de fraîcheur. Au palais, la bonne matière fruitée est soutenue par des tanins harmonieux. Un vin facile, vif et gai, à déboucher dans l'année.

La maison en pierre est du XIX e s.; dans la cave garnie de foudres de chêne ont été élevés un beaujolais villages 2002, qui reçoit une étoile, et ce régnié à la robe violet foncé qui livre d'intenses notes de cerise noire et de cassis. Malgré de jeunes tanins, la bouche reste agréable et d'une bonne persistance. Le bel équilibre entre l'olfaction et la gustation permettra d'attendre un à deux ans que le vin s'affine.

Elaboré dans le nouveau chai de vinification de l'exploitation, ce vin rubis soutenu s'ouvre assez timidement. La bouche révèle des tanins soyeux et un très bel équilibre. Bien réussi et long, ce 99 est à boire au cours des deux prochaines années.