YVES CUILLERON Les Vires 2012 - rouge

Vallée du Rhône • Cornas

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Yves Cuilleron Les Vires 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Les notes fumées du bouquet soulignent avec élégance l'élevage de dix-huit mois en barrique, dont 60 % de bois neuf. Une attaque franche ouvre sur un palais solide, dense et ample, où le boisé et ses tonalités grillées sont encore bien présentes mais n'étouffent pas le fruit. Un beau cornas de caractère.

Cave Yves Cuilleron : Le vigneron

Une référence de la vallée du Rhône nord, notamment pour ses condrieu. Établi à Chavanay, Yves Cuilleron a repris en 1987 la propriété créée en 1920 par son grand-père paternel, puis gérée par son oncle Antoine. Il a progressivement agrandi le domaine (59 ha aujourd'hui) sur la rive droite du Rhône (condrieu, côte-rôtie, saint-joseph, saint-péray et cornas) et, depuis 2012, sur la rive gauche (crozes-hermitage).

Vins de Cornas

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Détail du vin Yves Cuilleron Les Vires 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Yves Cuilleron Les Vires 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yves Cuilleron Les Vires 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yves Cuilleron Les Vires 2012 rouge ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Yves Cuilleron Les Vires 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Yves Cuilleron Les Vires 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yves Cuilleron Les Vires 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Yves Cuilleron Les Vires 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cuissot de chevreuil.

Garde :

2018 - 2023

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CAVE YVES CUILLERON

la Fiche du producteur