YVES BOYER-MARTENOT Perrières 2008 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Meursault

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin très réussi

Yves Boyer-martenot Perrières 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Sous une étiquette sobre mais un rien "vieille Bourgogne", ce 1^er cru se montre à la hauteur de son rang et de sa renommée. Un or jaune franc attire le regard avant qu'un nez chaud de beurre vanillé et d'acacia ne livre ses secrets. Un gras charnu et mûr enveloppe le palais avant de s'équilibrer sur un floral harmonieux. Pour un repas de crustacés, mais pas avant deux ou trois ans.

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Détail du vin Yves Boyer-martenot Perrières 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Yves Boyer-martenot Perrières 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yves Boyer-martenot Perrières 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yves Boyer-martenot Perrières 2008 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Yves Boyer-martenot Perrières 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yves Boyer-martenot Perrières 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOMAINE BOYER-MAROUTENOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Meursault