VOM ALTEN HOLZ
- rouge tranquille
Vom Alten Holz Wilchingen Assemblage rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Si elle n'est pas très foncée, la robe de ce vin n'en est pas moins franche. Les notes de goudron, de fumé et de petits fruits rouges composent une palette intense qui invite à poursuivre la dégustation. Le corps solidement structuré par des tanins de qualité s'enveloppe de fines flaveurs boisées. Attendez un peu cette bouteille qui n'en sera que plus harmonieuse.
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Détails du vin
-
Le Vom Alten Holz Wilchingen Assemblage rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- Producteur
- RÖTIBERG-KELLEREI AG
- Fiche du producteur
- Appellation
- Canton de Schaffhouse
- Fiche appellation
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Le vigneron
RÖTIBERG-KELLEREI AG
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Canton de Schaffhouse
Les religieux de l'abbaye de Bèze plantèrent en 630 une vigne dans une parcelle de terre qui donna un vin particulièrement réputé : ce fut l'origine de l'appellation. Les vins de cette aire AOC peuvent également s'appeler chambertin.
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