VINS DESCOMBE

Génération 1905 2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis sa création en 1905, la société Descombe n'a pas cessé d'évoluer: transport, commerce, conditionnement de vins, puis achat de vignobles et, plus récemment, ouverture de boutiques en Belgique, en Chine et bientôt au Vietnam. Sa sélection de brouilly 2009 Génération 1905 (5 à 8 €), sur le cassis et le kirsch, obtient une étoile. Il conviendra de la garder en cave encore deux ans, tandis que ce beaujolais-villages grenat brillant sera à boire dans sa jeunesse. Ses parfums très friands de bonbon anglais et de fruits frais se révèlent intenses. Après une attaque fraîche, la matière structurée et délicate se fait charmeuse. Son fruité de gamay légèrement épicé aux nuances de groseille et de framboise montre une belle longueur. Un vin typé, à déguster chambré, selon une dégustatrice. Par ailleurs, le morgon 2009 Génération 1905 (5 à 8 €) est cité pour sa puissance.

Détail du vin Vins descombe

Garde :

-

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais-villages

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Poulsard

Cépage noir cultivé dans le Jura et le Bugey. Même vinifié en rouge, il fournit un vin clairet presque rosé, peu tannique, frais et fruité. Seul ou associé au trousseau et au pinot noir, il constitue les vins arbois et les côtes-du-jura rouges. Vinifié en blanc dans l'appellation l'étoile (avec le gamay et le savagnin), il apporte de la rondeur en bouche et une finesse aromatique. Il peut aussi entrer dans la composition des vins de paille et du macvin de la même région. Syn. : ploussard.