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Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

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L'avis du Guide Hachette des Vins

La vallée Chartier débouche sur le lit majeur de la Loire. Les coteaux qui la bordent, face au midi, possèdent un sous-sol calcaire. La terre est chaude, bien drainée et apte à la production de moelleux. Celui-ci, riche d'arômes de fruits mûrs, de miel et de coing, se présente sous un équilibre sucre-acide réussi. Il peut gagner à évoluer en cave.

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Détail du vin Vignobles careme

Garde :

-

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C

Producteur :

OLIVIER CARÊME

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

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