VIGNERONS DE GONFARON

Rosé de légende 2016

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Créée en 1921, la coopérative de Gonfaron réunit aujourd'hui quelque 120 adhérents pour un vignoble de 550 ha implanté sur des terroirs d'une grande diversité - schistes, grès rouge, argilo-calcaires - entre le massif des Maures et l'Aille, qui prend sa source au village.

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'un rose aux nuances abricot, ce vin issu de grenache majoritaire enchante par sa palette aromatique qui associe les fruits exotiques, des notes florales et des touches d'épices douces. La bouche, dans le droit fil, est complexe. Bien équilibrée, elle finit sur une pointe vive qui met en appétit.

Détail du vin Vignerons de gonfaron

Garde :

2017 - 2018

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mauzac

Cépage blanc du Sud-Ouest, à l'origine de vins aux nuances de pomme. Intimement lié à l'appellation gaillac, c'est la variété exclusive du gaillac mousseux méthode ancestrale ; il est également très présent dans les vins blancs de l'appellation, où il est associé notamment au len de l'el et à la muscadelle. Il s'est diffusé en Languedoc dans les AOC de Limoux.