VIGNERONS DE GONFARON

Féérique 2016

rosé tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Créée en 1921, la coopérative de Gonfaron réunit aujourd'hui quelque 120 adhérents pour un vignoble de 550 ha implanté sur des terroirs d'une grande diversité - schistes, grès rouge, argilo-calcaires - entre le massif des Maures et l'Aille, qui prend sa source au village.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un rosé équilibré, apprécié avant tout pour l'intensité de ses arômes de mangue et d'ananas, que l'on retrouve en rétro-olfaction.

Détail du vin Vignerons de gonfaron

Garde :

2017 - 2018

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscat ottonel

Cépage blanc cultivé en Alsace où il entre dans l'encépagement de l'alsace muscat (avec le muscat à petits grains, qui a régressé car un peu trop tardif pour la région). Il donne un vin aromatique finement muscaté, souvent vinifié en vin sec. On peut aussi récolter les grappes surmûries et/ou botrytisées pour obtenir des vendanges tardives et des sélections de grains nobles.