VIA DOMITIUS 2017 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Via Domitius 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

un 2017 au nez discret, mais franc au palais, bien souligné par les arômes épicés et les tanins fondus.

Dom. De La Grange : Le vigneron

Implanté dans le Fitou maritime, le domaine des frères Dell'Ova vinifie en cave particulière depuis 1986. Traversé par la voie Domitienne, le vignoble, cultivé en bio depuis 2012, couvre aujourd'hui 65 ha sur le territoire de La Palme, dans une zone ventée bénéficiant de la fraîcheur des embruns.

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Détail du vin Via Domitius 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Via Domitius 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Via Domitius 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Via Domitius 2017 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Via Domitius 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Via Domitius 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Via Domitius 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Via Domitius 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges / Volailles.

Garde :

2020 - 2023

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

DOM. DE LA GRANGE

la Fiche du producteur