VEUVE FOURNY ET FILS Blanc de blancs 1999 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin remarquable

Veuve Fourny Et Fils Blanc De Blancs 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Les Fourny cultivent la vigne depuis le milieu du XIX^es. et font du champagne depuis 1930. Le domaine, qui s'étend sur la commune de Vertus, village 1^er cru de la Côte des Blancs, est surtout planté en chardonnay. Madame veuve Fourny, qui a légué son nom à la marque, a assuré la continuité de la maison, aujourd'hui dirigée par ses deux fils. Ces derniers s'attachent à l'expression des terroirs en pratiquant la vinification parcellaire. Ce blanc de blancs doit ainsi sa qualité aux vieilles vignes des Monts Ferrés, situés au coeur du village. Les dégustateurs sont conquis par son élégance, son ampleur, sa vivacité et son parfait équilibre, sur des notes de pêche fraîche. Citée par le jury, la Grande Réserve 1^er cru (15 à 23 €) est elle aussi marquée par le chardonnay, qui compose 80 % de l'assemblage, complété par le pinot noir. Un champagne aux arômes d'agrumes, droit et frais. (NM)

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Détail du vin Veuve Fourny Et Fils Blanc De Blancs 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Veuve Fourny Et Fils Blanc De Blancs 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Veuve Fourny Et Fils Blanc De Blancs 1999 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Veuve Fourny Et Fils Blanc De Blancs 1999 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Veuve Fourny Et Fils Blanc De Blancs 1999 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Veuve Fourny Et Fils Blanc De Blancs 1999 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

VEUVE FOURNY ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne