TROUILLARD

Extra Sélection

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Fondée en 1896 par Lucien Trouillard, cette maison a été reprise en 2006 par la famille Gobillard d'Hautvillers. Elle signe un brut composé de 70 % de noirs (pinot noir et meunier à égalité) et de 30 % de chardonnay. Le nez frais penche résolument vers les agrumes, le citron. Dans le même registre, la bouche s'oriente vers le pamplemousse; elle montre un bel équilibre et offre une finale agréable et persistante sur l'amande. Un excellent brut sans année d'apéritif, qui devrait pouvoir attendre un an ou deux. Cité, l'extra-brut blanc de noirs (90 % pinot noir, 10 % meunier) conjugue rondeur et finesse, et dévoile de jolis arômes de fruits frais. (NM)"

Détail du vin Trouillard

Garde :

-

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rafle

Terme désignant dans la grappe le petit branchage supportant les grains de raisin et qui, lors d'une vendange non éraflée, apporte des tanins et une certaine acidité au vin.