Trouillard Extra Sélection blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Fondée en 1896 par Lucien Trouillard, cette maison a été reprise en 2006 par la famille Gobillard d'Hautvillers. Elle signe un brut composé de 70 % de noirs (pinot noir et meunier à égalité) et de 30 % de chardonnay. Le nez frais penche résolument vers les agrumes, le citron. Dans le même registre, la bouche s'oriente vers le pamplemousse; elle montre un bel équilibre et offre une finale agréable et persistante sur l'amande. Un excellent brut sans année d'apéritif, qui devrait pouvoir attendre un an ou deux. Cité, l'extra-brut blanc de noirs (90 % pinot noir, 10 % meunier) conjugue rondeur et finesse, et dévoile de jolis arômes de fruits frais. (NM)"
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Vins de Champagne
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Détails du vin
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Le Trouillard Extra Sélection blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 100 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 °C
- Producteur
- CHAMPAGNE TROUILLARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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"Fondée en 1896 par Lucien Trouillard, cette maison a été reprise en 2006 par la famille Gobillard d'Hautvillers. Elle signe un brut composé de 70 % de noirs (pinot noir et meunier à égalité) et de 30 % de chardonnay. Le nez frais penche résolument vers les agrumes, le citron. Dans le même registre, la bouche s'oriente vers le pamplemousse; elle montre un bel équilibre et offre une finale agréable et persistante sur l'amande. Un excellent brut sans année d'apéritif, qui devrait pouvoir attendre un an ou deux. Cité, l'extra-brut blanc de noirs (90 % pinot noir, 10 % meunier) conjugue rondeur et finesse, et dévoile de jolis arômes de fruits frais. (NM)"
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ELEXIUM
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Fondée en 1896 par Lucien Trouillard, cette maison a gardé son caractère familial. Elle dispose d'un vignoble de 15 ha situé à Champillon, à Bar-sur-Aube et aux Riceys. L'assemblage de sa cuvée Elexium, née des vendanges de 1999 et de 2000, donne une courte majorité aux noirs (55 % de pinot noir). Puissant au nez comme en bouche, ce champagne est soutenu par une acidité dénuée d'agressivité et montre une bonne persistance. (NM)
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Le vigneron
CHAMPAGNE TROUILLARD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Champagne
La plus septentrionale des régions viticoles de France produit le plus célèbre des vins effervescents, modèle des vins de fête. La région Champagne s'étend principalement sur les départements de la Marne et de l'Aube, avec de modestes extensions dans l'Aisne, la Seine-et-Marne et la Haute-Marne. Le vignoble de Champagne est implanté ...
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