Terres Valdèze
- rosé tranquille
- A boire
coup de cœur
Terres Valdèze éphémère 2021 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Ne vous fiez pas à sa robe translucide, ce rosé dissimule une très belle présence aromatique au nez comme en bouche. Des notes florales (lilas) et exotiques (maracuja) se marient harmonieusement au bouquet. La bouche est croquante de fruit, ronde et persistante, soulignée par une fraîcheur continue aux saveurs toniques de zeste de citron et d'herbe coupée. Cette cuvée est un petit bonbon acidulé qui offre un plaisir éphémère, et c'est exactement ce que l'on attend d'elle.
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Terres Valdèze éphémère 2021 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2023 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Volailles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2023
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- TERRES VALDÈZE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Vaucluse
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
TERRES VALDÈZE
Éphémère 2021
- rosé tranquille
Ne vous fiez pas à sa robe translucide, ce rosé dissimule une très belle présence aromatique au nez comme en bouche. Des notes florales (lilas) et exotiques (maracuja) se marient harmonieusement au bouquet. La bouche est croquante de fruit, ronde et persistante, soulignée par une fraîcheur continue aux saveurs toniques de zeste de citron et d'herbe coupée. Cette cuvée est un petit bonbon acidulé qui offre un plaisir éphémère, et c'est exactement ce que l'on attend d'elle.
en savoir plus
TERRES VALDÈZE
Grenache 2021
- rosé tranquille
La cave offre décidément un beau savoir-faire en matière de vinification des rosés. Encore une cuvée très réussie avec ce pur grenache élégant, qui a pour lui un nez délicat, floral et amylique, et une bouche fraîche, légère, tout en finesse, avec juste ce qu'il faut de gras.
en savoir plus
TERRES VALDÈZE
Caladoc 2024
Vallée du Rhône, IGP Méditerranée
- rosé tranquille
Associant deux récoltes, l'une à la mi-septembre, l'autre début octobre, ce rosé vise l'équilibre optimum, et c'est réussi. Paré d'une robe pâle rose dragée, il dévoile un nez tout en finesse d'églantine, de poudre de riz, de framboise et d'agrumes. Ample, bien ronde, stimulée par une plaisante acidité citronnée, la bouche finit sur une note minérale revigorante. Il fera merveille à l'apéritif, avec un poulpe grillé, par exemple.
en savoir plus
TERRES VALDÈZE
Empreintes 2023
- rouge tranquille
Si empreinte il y a, c'est bien celle d'une syrah (95%) bien mûre, cueillie début octobre, qui livre un vin très coloré, aux senteurs capiteuses de lilas et de framboise sur fond légèrement fumé. Les 20mois d'élevage en cuve ont patiné les tanins, qui viennent épauler en douceur une matière déliée, bien fraîche et gorgée de fruit. Un luberon aimable et sans chichis.
en savoir plus
TERRES VALDÈZE
Reb(elles) 2023
- rouge tranquille
Facétieux clin d'œil à la féminité et aux viticultrices qui ont cultivé les raisins de syrah (85%) et de grenache (15%) à l'œuvre dans cette cuvée, cette étiquette vise un style expressif et gourmand, conçu comme un rouge d'été, qui se savoure dès l'apéritif. Avec sa teinte vive aux reflets vernissés, ses parfums de fraise confite au chaudron, sa bouche souple, crémeuse et finement tannique, animée d'une discrète amertume réglissée, l'objectif est atteint.
en savoir plus
TERRES VALDÈZE
Keras 2022
- blanc tranquille
Associant vermentino et grenache, complétés d'un soupçon d'ugni blanc et de clairette, ce blanc dynamique plaît d'emblée par son bouquet pimpant d'aubépine, de fleur d'oranger, de buis et de citron jaune. Au palais, le charme opère grâce à une texture fine et souple aux saveurs de carambole, et par sa finale tactile sur la peau de clémentine et le curry. Parfait avec du poisson cru.
en savoir plus
TERRES VALDÈZE
Keras 2021
- rouge tranquille
Une composition associant la syrah (80%) à une touche de grenache. Au nez, des notes de quetsche, de griotte macérée et de muscade. Croquante, dotée d'une belle acidité et d'une sucrosité à la mesure, la bouche se distingue par son fruité juteux, soutenu par des tanins tendres mais sans âpreté.
en savoir plus
TERRES VALDÈZE
Keras 2021
- blanc tranquille
On se promène dans un verger en fleur en respirant le bouquet de ce vin brièvement élevé en cuve, qui exhale des senteurs de lilas, de fruits à noyaux et de miel frais. Pureté du fruit, fraîcheur et gourmandise, le palais prolonge ces saveurs suaves et séduit par sa rondeur et son équilibre sans faille. Pourquoi ne pas l'essayer avec un plateau de fromages de chèvres affinés?
en savoir plus
TERRES VALDÈZE
Éphémère 2019
- rosé tranquille
Le seul caladoc est à l'uvre dans ce rosé d'une couleur soutenue. Le nez, intense, évoque la fraise, les agrumes et les fruits exotiques. La bouche est à l'unisson et plaît par sa franche vivacité.
en savoir plus
TERRES VALDÈZE
Keras 2019
- rosé tranquille
Une touche de vermentino agrémente cet assemblage convaincant de syrah et de grenache. Pas d'exubérance au nez, mais des notes gourmandes de bonbon anglais et de fruits rouges acidulées qui font aussi le charme d'une bouche friande, fraîche et franche. Parfait pour l'apéritif.
en savoir plus
TERRES VALDÈZE
Merlot 2015
- rouge tranquille
Ce 100% merlot dévoile un nez expressif de cassis et de framboise. Un fruité intense également présent dans une bouche franche et fraîche en attaque, ronde et souple dans son développement, étayée par des tanins légers et soyeux.
en savoir plus
TERRES VALDÈZE
Keras 2015
- rouge tranquille
Une forte proportion de syrah complétée de grenache noir dans cette cuvée qui joue plus sur la finesse que sur la puissance. Le nez est centré sur le cassis et la mûre, tandis qu'en bouche, c'est la cerise noire qui domine les débats dans un ensemble frais et gourmand.
en savoir plus
TERRES VALDÈZE
Keras 2016
- rosé tranquille
Ce rosé clair et saumoné délivre des parfums d'agrumes mâtinés de notes florales et minérales. En bouche, il jouit d'une réelle complexité avec un léger côté fumé, se montre à la fois suave et frais, dynamisé par une pointe d'amertume qui lui confère un surcroît de longueur et d'élégance.
en savoir plus
TERRES VALDÈZE
Feroce 2015
- rouge tranquille
un vin qui joue la carte du fruité intense tout au long de la dégustation, avec aussi un côté tannique et chaleureux en bouche qui appelle un peu de garde.
en savoir plus
TERRES VALDÈZE
Féroce 2017
- rouge tranquille
Les dix mois d'élevage en fûts ont apporté un petit supplément de complexité (réglisse, torréfaction) à ce nez généreusement fruité de cerise noire. Une variété aromatique que l'on retrouve dans une bouche moderne, marquée à ce stade par l'empreinte du chêne mais qui plaît par son équilibre de bon goût. Un peu de cave devrait arrondir et épanouir l'ensemble.
en savoir plus
TERRES VALDÈZE
Chardonnay 2017
- blanc tranquille
De jeunes ceps de chardonnay (quinze ans) ont donné naissance à un vin expressif, ouvert sur les fruits blancs. Un fruité auquel fait écho une bouche vive et de bonne longueur.
en savoir plus
TERRES VALDÈZE
Muscat de Hambourg Rosé fruité 2015
- rosé tranquille
La catégorie IGP permet de découvrir des cépages peu communs du moins dans la cuve. Car ce muscat de Hambourg est surtout connu comme raisin de table (le muscat du Ventoux AOP que vous trouvez au marché, c'est cette variété). Ici, il donne un vin très rond, aux arômes de raisins muscat et de framboise.
en savoir plus
TERRES VALDÈZE
Keras 2015
- rosé tranquille
Un cépage blanc, le vermentino (20%) s'ajoute au grenache et à la syrah dans cette cuvée saumon pastel, issue de pressurage direct. Le nez joue sur la pêche blanche, les fleurs, l'abricot et la fraise. Tout aussi fruitée, la bouche apparaît souple et légère. Un rosé d'été pour apéritif et salades.
en savoir plus
TERRES VALDÈZE
Merlot 2014
- rouge tranquille
Violette et réglisse pour le nez, violette et réglisse pour la bouche: un vin cohérent; souple, rond et finement tannique aussi. À boire sur le fruit.
en savoir plus
TERRES VALDÈZE
Merlot 2013
- rouge tranquille
Issue en 2005 de la réunion des deux caves de La Tour-d'Aigues, la Valdèze a fusionné en janvier 2010 avec la coopérative de La Motte-d'Aigues. L'ensemble –350vignerons et premier producteur de l'AOC luberon– est renommé Terres Valdèze en 2014. Ce pur merlot dévoile un nez élégant et léger de fruits rouges, auquel fait écho un palais souple, fin et frais, qualifié de «féminin».
en savoir plus
Le vigneron
TERRES VALDÈZE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Vous aimez le vin Terres Valdèze? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE