STÉPHANIE GUILLOT Plumes de Perdrix Chardonnay 2023 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Stéphanie Guillot Plumes De Perdrix Chardonnay 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Dans ce millésimé délicat, qui a connu une fois encore la grêle mais aussi la sécheresse, avec des rendements logiquement en baisse, Stéphanie Guillot signe un chardonnay de belle facture, ouvert sans réserve sur les fleurs blanches, les fruits exotiques et une touche de miel. La bouche offre de la matière, du gras, de la rondeur, du fruit et une légère amertume en finale qui vient stimuler le tout.

Stéphanie Guillot : Le vigneron

Un domaine créé en 2005 par Stéphanie Guillot, hors cadre familial, à la tête aujourd'hui d'un vignoble de 10,5 ha en cours de conversion bio.

Vins de Vins de pays/IGP Urfé

Détail du vin Stéphanie Guillot Plumes De Perdrix Chardonnay 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Stéphanie Guillot Plumes De Perdrix Chardonnay 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Stéphanie Guillot Plumes De Perdrix Chardonnay 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Stéphanie Guillot Plumes De Perdrix Chardonnay 2023 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Stéphanie Guillot Plumes De Perdrix Chardonnay 2023 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Stéphanie Guillot Plumes De Perdrix Chardonnay 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

Avec quel plat servir le vin Stéphanie Guillot Plumes De Perdrix Chardonnay 2023 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2024 - 2027
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Urfé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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