STÉPHANE MONTEZ

Les Grands Chaillées 2014

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi
Le vigneron
Si les origines du domaine remontent au XVIes., les Montez y cultivent la vigne depuis 1741. Installé en 1999 à la suite de son père Antoine, Stéphane Montez représente la neuvième génération vigneronne. Il conduit aujourd'hui un vignoble de 30 ha (cornas, côte-rôtie, condrieu, saint-joseph et IGP), établi sur les hauteurs de Chavanay à 320 m d'altitude. Une valeur sûre de la vallée du Rhône septentrionale.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un classique du domaine, qui doit son nom aux murs en pierre sèche qui retiennent la terre autour des parcelles de vigne. Ce vin ne manque pas de personnalité. Derrière sa robe jaune pâle aux reflets verts, il dévoile des notes d'orange sèche, de pêche et de réglisse sur un léger fond boisé. En bouche, il a le sens de l'équilibre : on y retrouve les agrumes et le Zan, le gras et la fraîcheur font la balance, le boisé est harmonieux. « Lumineux comme un morceau de saxophone de Manu Dibango », conclut un dégustateur mélomane.

Détail du vin Stéphane montez

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Condrieu

la Fiche appellation

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Glace (vin de)

Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.