SINE NOMINE 2011 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côte-roannaise

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Sine Nomine 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Pas de doute, ce vin a bénéficié de soins attentifs: en septembre 2011, Simon Hawkins a trié une par une les grappes atteintes de la pourriture acétique en raison des piqûres des guêpes fort attirées par ces grappes juteuses et très présentes par un temps inhabituellement chaud. Enlever chaque grain percé et atteint: ""Un sacré travail"", reconnaît-il... Mais le résultat est là, dans cette cuvée, citée l'an dernier, très séduisante avec son nez de cassis... et encore de cassis. La bouche est ronde, mûre, souple, et s'accordera bien d'ici deux ans avec du gibier."

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Détail du vin Sine Nomine 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Sine Nomine 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sine Nomine 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sine Nomine 2011 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sine Nomine 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sine Nomine 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

DOMAINE DU FONTENAY

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-roannaise