SAULNIER Goldert Pinot gris Les Éboulis 2008 • Gd cru - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Saulnier Goldert Pinot Gris Les éboulis 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

BTS viti-oeno en poche, Marco Saulnier s'est engagé dans une activité salariée mais rêvait d'être vigneron. Il a constitué son domaine de toutes pièces pour s'installer définitivement en 1992. Dix-sept ans après, il a obtenu son premier coup de coeur: un pinot gris 2007. Voici un vin du même cépage. Souvent mentionnée dans le Guide, cette cuvée provient, comme son nom l'indique, d'une zone d'éboulis argilo-gréseux. De couleur paille à reflets dorés, le millésime 2008 libère des parfums floraux (acacia), légèrement miellés et confits (raisin sec), complétés en bouche par une note de sous-bois. Souple à l'attaque, plutôt rond, il est bien équilibré, sans excès de sucre, ce qui lui permettra d'être servi au repas. À boire dès maintenant sur de la volaille et du petit gibier. (Sucres résiduels: 25 g/l.)

Détail du vin Saulnier Goldert Pinot Gris Les éboulis 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Saulnier Goldert Pinot Gris Les éboulis 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Saulnier Goldert Pinot Gris Les éboulis 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Saulnier Goldert Pinot Gris Les éboulis 2008 blanc ont-elles été produites ? 1 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Saulnier Goldert Pinot Gris Les éboulis 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Saulnier Goldert Pinot Gris Les éboulis 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 900 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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