SANT' ANTONE

2012

blanc tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La cave coopérative de Saint-Antoine à Ghisonaccia présente un vermentinu racé, brillant dans le verre, aux plaisants reflets gris. Le vin libère au nez un bouquet floral d'une belle intensité, et dévoile une bouche ample et d'une belle longueur, dynamisée par une agréable minéralité. À déguster sur un assortiment de fromages corses.

Détail du vin Sant' antone

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corse (vin de)

la Fiche appellation

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Macération carbonique

Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.