SANCTUS DE LA BIENFAISANCE

2007

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 2007 est une sélection de vieilles vignes du château, implantées sur les coteaux argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes, au nord-est de l'appellation. Le bouquet fait défiler les fruits rouges, le cassis et le pruneau dans une ambiance vanillée. Encore jeune et frais, le palais livre de jolis arômes et dévoile une trame tannique persistante. Citée, la cuvée principale, Ch. la Bienfaisance 2007 (15 à 23 €) est plus discrète. Son bouquet reste légèrement dominé par le bois. L'attaque est souple, mais les tanins arrivent vite et durcissent un peu la finale. À attendre quelque peu.

Détail du vin Sanctus de la bienfaisance

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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